Emma Barremyr

  Hej kompisar <3 Vi inleder fredagen med ett middagstips här i bloggen!  Den senaste tiden har vi fått en ny favoritmat här hemma, nämligen pitabröd med renskav och senapssås. Pitabröd är ju så gott och ger en härlig känsla av lyx. Vi åt det mycket på fredagar under min barndom och därför får jag…

  ALLTSÅ WOW! Har ni testat halloumivåffla någon gång?! Jag har sett det i flödet flera gånger men aldrig kommit till skott att prova, men förra helgen blev det äntligen av! Och vilket genidrag att göra en våffla på halloumi. Frasigt, salt och så otroligt gott! Jag valde att göra en sås på créme fraîche…

  Sötpotatis och halloumi är en gudagåva från ovan! Det är helt klart en av de BÄSTA kombinationerna jag vet och hemma hos oss är det en favoriträtt som hela familjen älskar. Kombinationen är god att ha i sallader, göra vegetariska biffar av, grilla, ha på pizza eller bara äta som det är. När Elsa…

God morgon måndag! Jag har precis lämnat Elsa på förskolan och är nu tillbaka hemma för att sätta tänderna i veckans jobb. Jag fick ingenting gjort i fredags eftersom jag var hemma och vabbade med Elsa då, så ligger lite efter. Den här veckan har jag två deadlines för två olika samarbeten, PT-pass och träningsgrupper…

Frågar du Elsa vad hon vill ha till mat så säger hon ”POTATIIIIIIIIIS” nio av tio gånger. Hon älskar potatis och äter den lika gärna rå som kokt, ugnsstekt eller i mos. Och både vanlig potatis och sötpotatis är favoriter här hemma! Förutom potatisen så gillar hon även pasta (vi äter oftast Pauluns sötpotatispasta), råris,…

Hej min hjärtan <3 Nu sitter jag i skrivande stund i bilen på väg hem från Idre. Elsa har precis somnat så jag passar på att ge er en uppdatering av veckans middagsmeny när jag jag blogga i lugn och ro! Jag ser fram emot att komma hem till vardag även om det varit en…

Hej vänner! Usch vilken ruggsöndag! Här utanför blåser det halvt storm och vräker ner snöblask. Det känns som typsikt aprilväder och längtan efter riktig vår har väl aldrig varit större. Fler som längtar? 🙂 Söndagar är alltid lite av en fixardag hos oss så det passar väl ändå bra med skitväder idag. Veckans middagsmeny har…

Hej kompisar! Ny vecka innebär en ny middagsplanering såklart! Förhoppningsvis kan jag jobba lite mer den här veckan nu efter en lång sjukskrivning och vardagen drar då igång på riktigt. Det är så skönt att inte behöva tänka på att handla och planera maten under veckan! Att ha en färdig middagsmeny och att ha gjort…

Alla ni med barn vet att det inte alltid är så lätt att få i barnen mat. Hos oss går det ofta i perioder. Ibland äter Elsa jättebra och andra gånger väldigt dåligt. Normalt så gillar hon mat, men oftast äter hon sämre när hon håller på att få tänder eller är sjuk på något…

Hej kompisar! När jag fyllde 30 för ett par veckor sedan körde vi all in på pajfest. Paj är så bra bjudmat och går att förbereda vilket underlättar om man ska ha många matgäster samtidigt. Vi fick ju tack och lov massa hjälp av mamma som hade med sig ett gäng pajer till oss, men…