Kategori: Vegetariskt

Är det fler än jag som ÄLSKAR halloumi? Det är ju så himla gott! Halloumi är dessutom enkelt att tillaga och går att variera i en oändlighet. Vi äter ofta halloumi här hemma och nu har det ju även kommit en svensk variant som kallas ”eldost”. Har ni testat den? Det har vi och jag […]

  Jag hittade recept på en vegetarisk pasta med sparris och zucchinin hos Ica som var SVINGOD, så nu måste jag såklart dela det vidare med er! Vi körde på färsk pasta för en lyxigare känsla och det blev en riktig höjdare till den krämiga såsen med krispiga grönsaker! Väldigt enkelt och lättlagat dessutom. Helt […]

  Sötpotatis och halloumi är en gudagåva från ovan! Det är helt klart en av de BÄSTA kombinationerna jag vet och hemma hos oss är det en favoriträtt som hela familjen älskar. Kombinationen är god att ha i sallader, göra vegetariska biffar av, grilla, ha på pizza eller bara äta som det är. När Elsa […]

Wohoooo! Jag har gjort comeback i köket! Jag har i princip inte lagat mat sedan i november. Eller vadå i princip? Jag har inte gjort det. Har knappt kunnat sätta min fot i köket på grund av äcklet för att se och tänka på mat. Har liksom krävt att bli serverad för att det överhuvudtaget […]

Hej kompisar! När jag fyllde 30 för ett par veckor sedan körde vi all in på pajfest. Paj är så bra bjudmat och går att förbereda vilket underlättar om man ska ha många matgäster samtidigt. Vi fick ju tack och lov massa hjälp av mamma som hade med sig ett gäng pajer till oss, men […]

Jag gjorde egna gnocchi för ett tag sedan och blev helt såld (la upp receptet här). Även om det tog lite tid att göra så var det busenkelt och blev så gott! Jag gjorde på vanlig potatis första gången och sen dök tanken om att göra dem med sötpotatis upp. Sagt och gjort, det blev […]

När vi äter vegetariskt hemma hos oss är vegetariska biffar är en solklar favorit hos mig, men nu såhär på höstkanten lockar varma grytor desto mer! Till söndagsmiddag för ett par veckor sedan när kylan började småbita lite i kinderna och tränga sig in i märgen kokade jag därför ihop en sån där varm och […]

Jag tycker om att sätta guldkant på vardagen och just maten tycker jag är en sån sak som är enkel att göra det där lilla extra med. Hela livet blir så mycket härligare om vi unnar oss att njuta av god mat även på vardagarna. Och när jag skriver god mat, så behöver det ju […]

God morgon! Helgen är nära och det är snaaaart dags för fredagsmys! Hur många längtar? Upp med en hand! Frågar du mig så är fredagsmyset något alldeles extra, och det är svårt att inte längta! Nu tänkte jag faktiskt dela med mig av ytterligare ett recept den här veckan, och därmed ge er ett tips […]

Vi kör ett middagstips idag! De här wrapsen är så goda att det är synd att spara på dem längre. Jag gjorde dem för första gången för ett par veckor sedan efter att ha fått inspiration från min vän Sanna. Har sagt det förut och säger det igen, får så mycket goda mattips från den […]