Emma Barremyr

God morgon! Alltså GUD VAD SKÖNT det är att få maten planerad och handlad INNAN helgen numera. Vi har ju kört såhär i några veckor nu och det är helt fantastiskt skönt att kunna släppa det under helgen och istället hitta på något roligt med familjen. Jag online-handlade igår så Pelle hämtar upp matkassarna efter…

God morgon! Som jag skrivit tidigare har vi ändrat om lite i våra rutiner kring matplaneringen. Istället för att göra det på helgen skriver vi nu matsedel och handlingslista på torsdagar. Och så har vi börjat veckohandla online för att spara lite tid. Det är verkligen supersmidigt. Fast mitt kontrollbehov tycker det är liiiite jobbigt…

Jag får ofta frågan om Elsa äter glutenfritt bara för att jag gör det. Svaret är att både hon och Pelle äter mycket glutenfritt i och med att maten vi äter här hemma ofta är naturligt glutenfri, men varken Elsa eller Pelle äter en helt glutenfri kosthållning. Vi vill inte skapa några intoleranser i onödan…

  Kolla kolla kolla!!! Jag åt den här drömmiga och färgglada salladen till lunch idag och hälften av ingredienserna kom från vår egen trädgård! Alltså det är SÅ HIMLA UNDERBART med allt vi skördar från trädgården just nu! Vi har massor av tomater, gurka och paprika. Flera auberginer på väg, stora zucchinis, sallad och rotfrukter…

  God morgon mina fina läsare! Hoppas att ni mår bra och att ni fått en strålande start på dagen 🙂 Det är fredag och jag tänkte därför bjuda på ett gott recept som fredagstips inför helgen. Nämligen kycklingwraps! Det är något jag snöade in på i slutet av förra graviditeten och som jag även…

  Jag hittade recept på en vegetarisk pasta med sparris och zucchinin hos Ica som var SVINGOD, så nu måste jag såklart dela det vidare med er! Vi körde på färsk pasta för en lyxigare känsla och det blev en riktig höjdare till den krämiga såsen med krispiga grönsaker! Väldigt enkelt och lättlagat dessutom. Helt…

Jag längtar såååå himla mycket tills mitt frukostsug är tillbaka! I vanliga fall är jag ju en riktig frukostmänniska och älskar att äta på morgonen, men det här graviditeten har inneburit något helt annat. Att tänka på mat och att få i sig frukost och mellanmål under förmiddagen är bara plågsamt just nu och jag…

Midsommarhelgen står och knackar på dörren och äntligen kan vi väl säga att sommaren är här på riktigt nu? Jag älskar den här tiden runt midsommar, när allt grönskar och vi fortfarande har hela underbara sommaren framför oss. Det är något magiskt i känslan av det som sitter i från barndomen, åh! I vanliga fall…

  Jag har inte mycket inspiration i matlagningen just nu i och med att jag mår som jag mår. Men ibland smyger sig det där gravidsuget på och jag får en plötslig längtan efter vissa saker. Så var det förra veckan när jag blev sugen på torsk och ris. Jag kände att pesto och grädde…

  Jag kan bli väldigt sugen på vissa saker även om jag inte är gravid, men som gravid blir det där sugen EXTREMT när det väl sätter in. Så var det med stuvad spenat en dag. HERREGUD VAD SUGEN JAG BLEV! Ett ökat behov av järn som behövde tillfredsställas kanske? Hehe. Självklart blev det stuvad…