Glutenfria piroger
Tjohoo på er ♥ Piroger var något som jag och Pelle gjorde ofta och mycket av för några år sedan. Det är perfekt att göra massor på samma gång och sedan frysa in och ta fram vid behov. Det funkar bra som både lunch och mellis och kan även ätas på språng. Tumme upp alltså! Men […]
Gröna soppor och smoothie bowls
God morgon ♥ ”Drink your greens” är en trend som har gått ett tag, och som jag starkt gillar! Att mixa ihop en riktig näringsbomb att boosta kroppen med står högt upp på min lista över hälsotips, och det är något jag själv gör ofta och kommer fortsätta med! Därför var kokboken jag fick i julklapp […]
DRÖMFRUKOST
God morgon vänner ♥ Som jag nämnt tidigare är maten på Loka Brunn något utöver det vanliga. Frukostbuffén bjuder på en riktig DRÖMFRUKOST och det finns så mycket gott att välja mellan – dessutom bra utbud med gluten- och laktosfria alternativ vilket ger plus i kanten! Jag och Pelle lyckades fylla ett helt bord med frukostgodis och […]
En väldigt grön pasta
Hej vänner ♥ Det är sällan jag följer ett recept till punkt och pricka, utan jag tycker att det är roligt att experimentera med ett utgångsrecept, för att göra något eget av det. Den här veckan ville jag ha mycket fokus på vegetarisk mat och eftersom jag känner mig dålig på att hitta på egna vegetariska […]
Havrescones till frukost!
God morgon vänner ♥ Det har varit en lång och härlig ledighet som gått i en rasande fart! Ett nytt år är här och idag återgår jag äntligen till vardagen, men det är annorlunda den här gången. Det här är min allra första arbetsvecka som helt egen företagare och det känns både spännande, roligt och läskigt […]
Gräddlakritskola
Hej vänner ♥ Till knytis-julbordet förra helgen kokade jag ihop världens godaste kola. Gräddlakritskola. Tidigare har jag bara gjort vanlig kola, samt kola med smak av choklad och polkagris. Hemgjort godis är svårslaget oavsett, men jag kan säga att den här kolan med lakrits var den godaste jag någonsin ätit. Jag älskar ju lakrits och hade […]
Vit och gnistrande fjällvärld
God morgon vänner ♥ Som två slagna hjältar somnade vi igår och lyckades sen skrapa ihop över 11 timmars sömn. Välbehövligt för oss båda! Jag känner mig utvilad och lugn inombords utan någon stress i kroppen här uppe. Det är så himla skönt att bara kunna vakna, dra sig länge och inte ha någon speciell tid […]
Hej från Idre fjäll
Gokväll kära ni ♥ Jag och Pelle har åkt upp till vintern – från 5 plus i Karlstad till 10 minus på Idre fjäll. Så HIMLA underbart! Det är nästan 30 cm i snödjup, och snökanonerna går för fullt – det pirrar i hela mig av förväntan! Det blev en lång och seg resa hit upp […]
Kesoplättar med banan- och avokadoglass
Hej vänner ♥ Vad har ni i era lunchlådor idag? Själv har jag idag varit i gymmet och jobbat sedan tidig morgon och kom nu hem lagom till lunch. Plättar går snabbt att slänga ihop och är så otroligt gott, så därför blev det just plättar till lunch idag. Kesoplättar med världens godaste banan- och avokadoglass! Enkel, […]
Mjuk pepparkaka
Hej vänner ♥ Vad sägs om en mjuk och saftig pepparkaka som dessutom är nyttig och bidrar med massa härliga näringsämnen? En pepparkaka som ger ett stabilt blodsocker och istället för att stjäla energi GER energi och mättnad som magen gillar mår bra av 🙂 Efter att ha käkat lussebullar och knäck med vanligt socker kände […]