Vegetarisk paj med spenat, tomat, oliver och fetaost
Hej vänner ♥ Åh, nu ska ni få smaka på en god paj minsann! Jag gjorde den här pajen förra veckan och är så himla sugen på matlåderesterna som ligger i frysen och väntar. Vi sparar den till nästa vecka när vi ska vara i huset och pyssla! Den passar alltså perfekt att frysa in […]
Veckans matsedel
Hej godingar ♥ Veckorna bara flyger fram och det känns som om jag sitter och skriver veckans matsedel var och varannan dag! Är det inte helt otroligt att tiden går så fort? Det här blir sista veckan med middagar i lägenheten för oss innan två veckors flyttkaos väntar. Vi har tillträde till huset nästa måndag, den […]
25-årskalaset
Hej vänner ♥ Igår fyllde min älskade lillasyster Lina 25 år och vi var där för att fira hennes tillsammans med resten av familjen och delar av släkten! God mat och smarrig efterrätt blandades med solsken, balkonghäng, härliga samtal, kramar, bebismys (med mitt kusinbarn), hundlek och paketöppning. Jag älskar när alla är samlade på samma plats och […]
Restaurangtips i Reykjavik – Perlan
Hej vänner ♥ Vi åt såååå mycket gott när vi var i Reykjavik, och framför allt mycket god fisk! Jag har samlat bilder och information om alla restauranger vi var på och kommer i en liten miniserie tipsa om mina favoritrestauranger i Reykjavik här på bloggen! Jag har tidigare skrivit om The Fish Company här! Sista kvällen […]
Omelettpizza
Hej vänner ♥ Eftersom en eftermiddag i gymmet väntade efter meditationen idag behövde jag något snabbt när jag kom hem för att äta lunch. Det stod en öppnad kartong med passerade tomater och fanns även en liten ostbit och några skinkskivor som behövde ätas snarast (rötmånad gör att saker och ting blir dåligt fort). Jag fick därför […]
Räkfrossa!
Tjohoo på er ♥ Efter att ha legat på stranden hela dagen i fredags bestämde jag och mina vänner oss för att åka till Feskhandlar’n vid Ica MAXI och köpa färska räkor till en räkfrossa! Räkor var liksom det vi var sugna på, och det var härligt att spontant kunna köra på det. Inne på Ica plockade […]
Veckans matsedel
Hej vänner ♥ Den här veckan har jag baserat matsedeln på vad jag hittat i kyl/ frys och skafferi för att försöka rensa så mycket inför flytten som möjligt. Jag hittade hummer (hur kan jag ha glömt bort det undrar jag?) längst in i frysen, så det ska vi mumsa på till helgen har jag […]
Fjällmarathon och några bilder från helgen
God morgon vänner ♥ Vilken helg det varit! Jag har spenderat tre långa dagar på tre olika stränder med olika vänner och verkligen njutit av (förmodligen de sista) sommardagarna som varit. Inte kan vi klaga på att vi haft en dålig sommar inte – hela augusti har ju faktiskt varit helt fantastisk! Trots att jag jobbat […]
Läsarfrågan om viktuppgång
LÄSARFRÅGA: Jag har en liten fråga till dig Emma, och jag skulle uppskatta väldigt mycket om du tog dig tid att besvara den. Det är så att jag väger för lite, ynka 48 kg till mina 166 cm. Jag vill upp till åtminstone 50 kg och äter som en häst. Jag har aldrig varit en som […]
En kväll vid Visten
God morgon mina solstrålar ♥ Förra året köpte Pelles familj en sommarstuga vid sjön Vitsen som de under året gjort ett nybygge av! Det nya huset står nu klart och det har blivit så HIMLA fint! Stugan ligger precis vid vattnet med stora fönster från tak till golv för maximal utsikt över sjön. Inom kort kommer de […]