Krämig pasta- och tonfisksallad
Hej vänner ♥ När vi var i Idre slängde jag ihop en riktigt krämig och god pasta- och tonfisksallad till lunch en dag! Och jag ÄLSKAR den formen av mat under aktiva dagar! Jag tycker det är så himla smidigt att det går snabbt att slänga ihop, är gott att äta kallt (om jag skulle vilja […]
Matplaneringen vecka 41
Hej vänner ♥ Det känns roligt att varje vecka få dela mig med av matplaneringen. Det gör att jag själv strukturerar upp bättre och även varierar mig mer. Det är ganska lätt att snöa in på samma middagar (eller vad säger ni?), men genom att ge er en variation ger jag också mig själv en variation! […]
Svar på läsarfrågan – om att äta två lagade måltider om dagen!
Läsarfråga: Hej, jag bara undrar om du inte äter lagad mat två gånger om dagen eller om jag missuppfatta det du skrev? Har en ätstörning så det är kanske jag som tolka fel! Tack för en bra blogg kram 🙂 Svar: Jag misstänkte nästan att det kanske skulle bli något missförstånd eftersom jag vet […]
Bakstuga med färdiga brödmixer!
God morgon ♥ I måndags hade jag bakstuga här hemma för att fylla på frys och skafferi med lite smått och gott bröd inför veckans frukost och mellanmål! En ny favorit hos mig är alla färdiga bakmixer som dykt upp den senaste tiden! Dessa gör att det blir himla smidigt och enkelt att baka sitt eget […]
Veckans matsedel vecka 40
Hej vänner ♥ Igår stod det egentligen pasta carbonara på vårt matsedel från förra veckan, men eftersom vi åt mat med Pelles familj under dagen fick det bli scones till kvällen istället. Ni vet, ibland är det ju bara himla skönt att slippa ställa sig och laga mat, och istället baka ett bröd som en kan krypa upp […]
Hälsosam fika!
Hej alla fikasugna vänner ♥ Förra helgen hade jag bakstuga här hemma och slog då till med både Paleoskafferiets goda kaffelängd med äpple och kanel samt raw lakritsfudge som en PT-onlinekund tipsat mig om! Sen bjöd jag in vänner till söndagsfika och avnjöt de goda bakverken med en härlig kopp nypressat kaffe! Underbar fika med […]
Grillat på menyn!
Hej kompisar ♥ Grillsäsongen börjar väl lida mot sitt slut egentligen, men för mig och Pelle har den precis börjat! Eftersom vi inte har fått grilla på vår balkong i lägenheten under de fem år vi bott där har vi längtat mycket efter att kunna grilla. Nu bor vi i huset och kan äntligen grilla […]
Torskfilé med äggsås och potatis
Hej vänner ♥ Torsk med äggsås är ytterligare en middagsvariant som jag åt otroligt mycket av som barn. Det var en sån där rätt som min mamma kunde få ett extremt sug efter när det närmade sig middagsdags och som hon då spontant ställde sig och lagade. Och vi älskade det allihop! Nu var det länge sen […]
HELGFRUKOSTEN!
God morgon godingar ♥ Helgfrukosten, kan vi få nog av den? Jag tror inte det va? Jag får inte det iallafall! Trots att helgen precis har passerat kan jag inte låta bli att längta tills på lördag då vi sitter där i soffan med bordet uppdukat av alla frukostgodheter jag kan tänka mig igen. Den […]
Veckans matsedel vecka 39
Hej ♥ Efter ett par veckor med flyttkaos och lite halvdålig planeringen när det kommer till maten så är jag återigen på banan med en veckomatsedel redo. Och det blir som vanligt många smarriga middagar att njuta av i veckan! Jag känner en liten nytändning i både matlagning och bakning nu när jag flyttat in […]