Emma Barremyr

Hej vänner ♥ Förra veckan gjorde vi en enkel kycklinggryta med citron och basilika som mina gravida smaklökar älskade! Det är så konstigt – vissa saker går jättelätt att äta just nu, medan andra saker inte alls går ner (men jag är bara glad över att vissa saker faktiskt smakar så att jag slipper tvinga i mig…

Hej vänner ♥ Som jag nämnde i inlägget i morse så innebär den här veckan mycket jobb för min del! Jag är igång och kör PT-klienter igen – både i gymmet och PT-online, har en hel del bloggjobb att ta tag i, flera telefonmöten inbokade, en extra lång dag som personlig assistent på onsdag och sedan vandringseventet…

Hej ♥ Alltså shit! Då hälsar vi vecka 18 välkommen då, VECKA 18 HÖRRNI! Det är galet att vi redan är så långt in på 2016 tycker jag. Det är inte långt kvar tills vi är halvvägs och förstår ni hur nära sommaren vi är då? Midsommar är bara sju veckor bort och det halvåret vi har framför…

Hej ♥ Vi har en ny och härlig vecka framför oss och möjligheten till massa goda middagar! Mat är verkligen något som jag ser fram emot, och igår njöt jag som vanligt av att sitta i soffan framför söndagens nyhetsmorgon med kaffekoppen i högsta hugg och planera veckans matsedel. Medans Pelle sedan fixade en trerätters till…

Hej vänner ♥ Då var det dags för veckans matsedel igen, och det blir nog sista veckan för ett tag! Nästa vecka tänker jag får bli någon slags ”utrensning av kyl och frys-vecka”, för sen åker vi ju på lördag och blir borta ett bra tag. Då får det inte ligga mat kvar som kan bli…

  Hej vänner ♥ Ser ni vilken färgglad och härlig tallrik?  Färgglad mat är mat som gör mig lycklig. Eller MAT gör mig lycklig, men hjärtat skuttar alltid lite extra av glädje när maten strålar i olika färger på tallriken framför mig. Ögonen äter lika mycket som smaklökarna och därför är det viktigt att maten ser bra ut.…

Hej vänner ♥   Den här veckan är lite speciell och vi har ingen direkt matplanering som vi brukar ha! Idag kommer två av Pelles bästa kompisar hit på middag, så det blir Pelle som lagar mat till oss alla tre. Jag tror det vaknas lax och något tillbehör med kokosmjölk. Spännande va? Imorgon är vi hemma…

  Hej mina godingar ♥ Att koka ris i kokosmjölk har sedan länge varit en storfavorit hos mig! Det blir så otroligt krämigt och är ett av de godaste tillbehören jag kan tänka mig till både lax och kyckling! I och med larmet om arsenik känner vi dock att vi vill dra ner på användandet av ris, och bytte…

Hej ♥   Måndag, och vi har som vanligt en ny härlig vecka framför oss! Har ni planerat era njutningsfulla middagar?   Hos oss kommer det bli en härlig matvecka med flera favoriter i repris, och en underbar variation av kött, fisk, skaldjur kyckling och veganska måltider. Till helgen planerar vi att äta både tacos och…

Hej vänner ♥ Igår stod det egentligen pasta carbonara på vårt matsedel från förra veckan, men eftersom vi åt mat med Pelles familj under dagen fick det bli scones till kvällen istället. Ni vet, ibland är det ju bara himla skönt att slippa ställa sig och laga mat, och istället baka ett bröd som en kan krypa upp…