Förväntningar
Hej vänner ♥ Det här med förväntningar och att det inte blir som man tänkt sig, det kan vara väldigt påfrestande, men då kanske inte så sunt! Att kunna ändra sina planer och vända dem till något positivt är något jag jobbat med i många år och blir bättre och bättre på! Jag är och har […]
Ni fantastiska läsare!
God morgon alla fantastiska läsare ♥ Ja precis, NI är fantastiska och unika som individer, varenda en av er! Och NI ÄR BRA, precis för att ni är just… NI ♥ Det här är väldigt viktigt att påminna sig själv om. Det du gör är alltid bra, du är en fin person och du har en vacker […]
Pepparkaksmousse
Hej alla grymma läsare ♥ Jag tror jag snöat in lite på pepparkaka just nu. Fats inte pepparkaka som i kaka, utan smaksättningen pepparkaka 🙂 Det är pepparkaksgranola, pepparkaksgröt, pepparkaksmuffins, pepparkakssmör, chiagröt osv… Men det är okej, julen är snart här! Igår blev det en variant chokladmousse med pepparkakssmak som blev JÄTTEMUMSIG! Ingredienser: 1 mogen […]
Kokossockret
Hej vänner ♥ Jag tänkte att vi skulle prata om det där kokossockret som ni så många frågar om. Kokos är ju ett riktigt superfood med många bra egenskaper och kan intas i många olika former – olja, mjölk, vatten, flingor, chips, mjöl, vinäger, sirap, smör och socker! Men nu ska vi alltså prata sockret! Från kokospalmens […]
Älgfärsburgare med salvia och vitlök
Hej ♥ Vi har haft en burk salviakräm ståendes i kylen sen några veckor tillbaka och igår fick jag en idé om att ha dem i älgburgarna som stod på matsedeln. Salviakräm + lite extra vitlök och sen behövdes det inte så jättemycket mer smaksättning för att få till riktigt goda burgare. Det blev succé – […]
En rosa gröt
God morgon alla fina läsare ♥ Idag känner jag mig lite bättre igen. Jag har fortfarande en lätt subfebril känsla i kroppen, men jag vill tro att vilan gör susen nu under de här dagarna och att jag snart är på banan igen. Idag är det bara en månad kvar tills vi åker till Tanzania och […]
Att bli frisk från en ätstörning
Hej vänner ♥ Som jag nämnde tidigare idag har jag under eftermiddagen haft Annie. Ingredienser: 2 msk jordnötssmör 1 dl turkisk yoghurt 1-2 tsk agavesirap 1 krm vaniljpulver Vatten Blanda ihop jordnötssmör och vatten till en ”kräm” och blanda i agavesirap och vaniljpulver. Tillsätt sedan yoghurten och rör runt. Klart! Dagen försvann i en vindpust […]
Möt Helena – en av mina grymma PT-onlinekunder
Hej vänner ♥ Här kommer några ord från Helena, en av mina grymma PT-onlinekunder som kämpat fantastiskt bra med både kost och träning under hösten! Låt er inspireras 🙂 Jag har alltid tränat men under de senaste åren har jag tappat motivationen och strukturen i min träning. Jag körde något styrkepass eller gruppträning på gymmet, simmade […]
Tisdagsfrukost
God morgon ♥ Tisdagen inleddes med ytterligare en välbehövlig sovmorgon och jag prioriterade återigen bort träning. Jag hade en halvkrasslig dag igår och den lätta feberkänslan hänger i (jäkla vaccinspruta). Jag längtar efter träning så jag håller på att bli tokig. Så lite som jag tränat den här hösten har jag nog inte gjort sen jag […]
Långpromenad och vegetarisk lunch
Hej ♥ Vilken FANTASTISK novemberdag det varit! Ja egentligen borde det vara snö och minusgrader (jag längtar efter det), men nu är det som det är – varmt! Och en solig dag som denna är det bara att göra det bästa av det hela – GÅ UT OCH NJUTA! Efter en hängig vecka (vet inte om […]