Header Image

Emma Barremyr

Jag heter Emma Barremyr, är 30 år och bosatt på Hammarö utanför Karlstad i Värmland. Jag är utbildad hälsocoach, dip. massör, lic. personlig tränare, dip. mindfulnessinstruktör, löpcoach och vidareutbildad inom träning under och efter graviditet. Jag driver mitt eget företag PT by Emma där jag främst jobbar som personlig tränare och influenser via mina sociala medier idag. I min blogg får du läsa om allt som rör hälsa och familjeliv. Jag har en dotter, Elsa som föddes i april 2017 och är i nuvarande stund gravid med mitt andra barn som beräknas komma i början på augusti 2019. Jag älskar att baka och laga mat, vara ute i naturen, pyssla i trädgården, träna och vara ute på äventyr! Här i bloggen och på Instagram får ni hänga med på det mesta och jag hoppas ni ska trivas här! KONTAKT: emma@ptbyemma.se SAMARBETSFÖRFRÅGNINGAR: emma@ptbyemma.se INSTAGRAM: @emmabarremyr

Etikett: vardagsmat

Kycklingfärssås med ädelost och basilika

Publicerad,

  God morgon! Det är onsdag, Elsa är på förskolan och Astrid har precis somnat om efter att ha varit vaken en timme nu på morgonen, så jag passar på att slänga upp ett inlägg här när jag ändå har lite tid framför datorn. Vi åt en fantastiskt god kycklingsås för ett par veckor sedan […]

Pestobakad torsk med rött ris

Publicerad,

  Jag har inte mycket inspiration i matlagningen just nu i och med att jag mår som jag mår. Men ibland smyger sig det där gravidsuget på och jag får en plötslig längtan efter vissa saker. Så var det förra veckan när jag blev sugen på torsk och ris. Jag kände att pesto och grädde […]

Halloumivåffla med räkor

Publicerad,

  ALLTSÅ WOW! Har ni testat halloumivåffla någon gång?! Jag har sett det i flödet flera gånger men aldrig kommit till skott att prova, men förra helgen blev det äntligen av! Och vilket genidrag att göra en våffla på halloumi. Frasigt, salt och så otroligt gott! Jag valde att göra en sås på créme fraîche […]

Laxplåt – snabb, enkel och lyxig vardagsmat

Publicerad,

Kycklingplåt är en favoriträtt här hemma som ger oss en enkel, men samtidigt vardagslyxig middag! Det är mat som kräver minimalt med tid, vilket är något vi uppskattar extra mycket sedan vi blev föräldrar. Förra veckan gjorde jag en ny variant på vår älskade kycklingplåt, och istället för kyckling la jag på en stor laxsida […]

Pasta med kycklingfärssås

Publicerad,

Hej kompisar ♥ Alltså mums, mums, MUMS! Igår kokade jag ihop en alldeles ljuvlig och krämig kycklingfärssås med kokos, dijon och basilika – en oväntat god kombination! Kycklingfärssåsen var dessutom otroligt lättlagat och snabbt att svänga ihop. Är övertygad om att det här kommer vara en ny favorit som småbarnsförälder när tiden för middagar blir knapp, […]

Vildlax med lingon och timjan

Publicerad,

Hej godingar ♥ Godaste laxen?! Den kommer här! I början när jag och Pelle precis blivit ihop lagade min svärmor den här goda vildlaxen med timjan och lingon. Det är typ världens enklaste måltid. Att laga god och nyttig mat behöver varken vara svårt eller komplicerat. Timjan och lingon gör att laxen får en vild smak och på […]

Renskavsgryta med mos

Publicerad,

    Hej vänner ♥ Är det något jag älskar så är det riktig mat, hemlagad från grunden. Husmanskost kan vi säga helt enkelt, självklart med härliga och färgglada grönsaker till. Det är mat som jag är uppvuxen med och som jag lärde mig älska tidigt i livet. Någon potatismänniska har jag dock aldrig varit, men däremot så älskar […]

Ugnsstekt fisk med spenatstuvning

Publicerad,

Hej vänner ♥ Igår laddade jag upp för Monday-challenge med kokt fisk, råris och spenatstuvning. En gammal klassiker som vi inte ätit på evigheter, men som smög sig på med ett enormt sug när matlistan för veckan skrevs. Och spenat alltså – SÅ JÄKLA GOTT! Fisken steker jag i ugnen i några minuter för att den […]