GOD MORGON TORSDAG!
God morgon vänner ♥ Idag tog jag mig en liten sovmorgon, och jag sitter fortfarande i soffan och myser med kaffekoppen i högsta hugg! Åh, jag älskar verkligen lugna morgnar med lite tid för mig själv såhär. Egentligen tillåter jag inte mig själv att jobba från soffan, utan mitt arbete vid datorn ska enbart ske från kontoret […]
Friggs Majskakor
Hej kompisar ♥ I samarbete med Friggs tänkte jag i det här inlägget presentera deras underbara majskakor för er! Majskakorna har funnits ute på marknaden ett tag, men har kallats riskakor av många (kanske för att de ser ut som riskakor?). Tidigare innehöll de en liten andel ris (8%), men efter larmet om arsenik togs riset bort […]
Tropisk smoothiebowl
God morgon ♥ Att mixa ihop en smoothiebowl till frukost har blivit en ny favorit på helgerna hos oss! Som t.ex. i lördags då vi åt smarriga äggsmörgåsar passade vi också på att servera oss själva en ljuvlig tropisk smoothiebowl som toppades med diverse godsaker. Smoothiebowlen gav oss en riktig vitaminkick med tanke på all frukt! Men vad […]
En oväntad överraskning!
God morgon måndag ♥ Första veckan hemma har passerat och vi är återigen inne i rutinerna som flyter på som vanligt! Det känns så himla härligt, och jag är verkligen glad och tacksam över livet här och nu. Första veckan hemma har varit väldigt lugn för min del. Fördelen med eget företag är ju att jag gör […]
Äntligen SCONES ♥
God morgon på er ♥ Jag har varit vaken sedan 3.00 idag! Hehe. Sally påstod att jag måste försöka hålla mig vaken längre på kvällarna, att det är det enda som funkar mot jetlagen, men alltså jag är så trött att det är plågsamt. Igår satt jag och Pelle i soffan och åt middag vid halv […]
Tidig tisdagsmorgon
God morgon ♥ Om jag varit morgonpigg tidigare så är det ingenting mot vad jag är just nu. Efter en halvkass natt med sömn lite till och från vaknade jag halv fyra och kunde inte somna om (inte lika illa som Pelle iallafall som gick upp redan halv tre, haha). Hjärnan var klarvaken och magen kurrade […]
Bananpannkakor
Hej vänner ♥ Bananpannkakor är den perfekta lunchen! Oftast har vi ätit gröt, men emellanåt har vi varvat jordnötsgröten med att steka pannkakor till lunch, och i söndags efter att vi vandra Mount John Walkway var en sån gång. Då såg det ut såhär i solskenet utanför husbilen! Recept (2 personer): 2 stora mogna bananer […]
JORDNÖTSSMÖRET!
God morgon ♥ Alltså vi har hittat VÄRLDENS GODASTE JORDNÖTSSMÖR här i Nya Zeeland och efter en vecka är vi redan inne på andra burken som snart börjar ta slut! Det är supercrunchy med stora härliga bitar av jordnötter, perfekt salt och samtidigt riktigt krämigt. Den perfekta kombinationen i ett nötsmör helt enkelt! Vi har ätit jordnötsgröt […]
Underbara smörgåsfrukostar
Hej vänner ♥ Frukoststunden – dagens bästa stund för njutning om du frågar mig! Jag älskar ju frukost och till en av mina favoritfrukostar hör ju just en eller ett par riktigt goda mackor! Jag vill helst ha hembakat bröd samt riktigt goda och rejäla pålägg! Favoritpåläggen på mina smörgåsar är och har länge varit avokado och makrill/ ägg och keso, och nu på senare tid […]
Breakfast on the beach
God morgon från stranden ♥ Det är sista dagen för oss här på Koh Chang idag och det känns lite vemodigt. Som jag älskar denna underbara ö! Vi njuter av en vacker morgon och har precis ätit frukost på restaurangen som ligger vid strandkanten där vi bor efter ett härligt morgondopp i havet. Frukosten bestod idag […]