Etikett: fodmap recept

Hej vänner ♥ För tillfället känner jag mig rätt oinspirerad i matlagningen, så det blir en hel del gamla favoriter i repris nu. Då behöver jag inte tänka så mycket, utan bara laga! Inspirationen tryter mycket för att jag inte mår så bra. Magproblemen ställer till det för mig och jag mår ofta illa och har dåligt med matlust. […]

Hej vänner ♥ Har ni hört talas om shakshuka? Shakshuka är en vegetarisk rätt med tomat och ägg som kommer från mellanöstern, och som passar lika bra till frukost som till lunch eller middag. Jag har sett rätten cirkulera i sociala medier i en evighet och varit så sugen på att testa! För några veckor sedan […]

Hej vänner ♥ I bilen på väg hem från Stockholm igår satt jag och planerade veckans matsedel. Vilket underbart tidsfördriv, ellerhur? Blir en hel drös med gamla favoriter i repris den här veckan – flera vegetariska middagar, kött en dag, fisk en dag, kyckling en dag och så lite lyx med räkor en annan dag. Tillbehören […]

Hej kompisar ♥ Att göra långkok och smarriga grytor på älgkött är något av det godaste som finns! Jag älskar den vilda smaken på köttet tillsammans med kantareller, lök och massa örter som ju alltid lyfter upp dessa ljuvliga grytor. Men sedan jag gjorde FODMAP-behandlingen för ett par år sedan då jag insåg att min mage varken […]

Hej kompisar ♥ Har ni planerat veckans middagar än?  Om inte kommer här lite inspiration från vår matsedel! Jag planerade och handlade för nya veckan redan i fredags när jag ändå storhandlade inför helgens båda kalas. Det blev en rejäl storhandling vill jag lova! Vi har bara planerat fram till fredag då vi åker till Stockholm […]

God morgon kompisar ♥ Hoppas att ni mår bra och att ni haft en fin helg! Det blev ingen Stockholmsresa den här helgen eftersom det inte fanns några bra platser kvar den tiden vi ville se musikalen, så vi sköt på det några helger framöver. För våran del har det därför varit en väldigt lugn helg med fokus […]

Hej vänner ♥ Tacos är gott, men tacogratäng är ännu godare! En av Pelles specialiteter är just tacogratäng, och i lördags när det vankades tacos här hemma bestämde vi oss för att göra den tvisten för att göra middagen lite extra god! Vår variant på tacogratäng är väldigt enkel och samtidigt anpassad till oss med lite känsliga […]

Hej vänner ♥ Alltså burgare!!! Det är något av en favorit här hemma eftersom det går att variera i all oändlighet! Köttfärsen går att byta ut till fisk, kyckling eller vegetariska/ veganska alternativ. Bröden och tillbehören kan varieras, såser och smaksättningar kan bytas ut och justeras. Ja, man kan helt enkelt göra lite som man vill […]

God morgon ♥ Sara, en av mina föredetta PT-onlinekunder tipsade mig om att testa Risentas durrabullar! De lät ju supersmarriga, så jag var inte sen att slänga ihop en sats som sedan stod på spisen och jäste! Durramjölet upptäckte jag första gången för ungefär ett år sedan när jag gjorde FODMAP-behandlingen. Durra var då ett av få sädeslag […]

  Hej vänner ♥ Paj är något av en favorit hos mig och nu ska ni få recept på världens godaste köttfärspaj! Det kan vara lite jobb med pajen när den görs iordning, men det som är så bra är att den går att förbereda om det skulle behövas – antingen helt och hållet (och då vara […]