Hej kompisar ♥
Har ni planerat veckans middagar än?
Om inte kommer här lite inspiration från vår matsedel!
Jag planerade och handlade för nya veckan redan i fredags när jag ändå storhandlade inför helgens båda kalas. Det blev en rejäl storhandling vill jag lova!
Vi har bara planerat fram till fredag då vi åker till Stockholm över helgen, och imorgon är det dessutom alla hjärtans dag. Det innebär att det är Pelle som står för matlagningen och jag får en överraskning. Det är en tradition vi har och förra året såg det ut såhär –> Alla hjärtans dag 2016.
Resten av veckan har jag blandat vegetariskt med fisk, kyckling och kött för att få en så bra variation som möjligt. Ser extra mycket fram emot pizzan på fredag, det är en av mina favoritpizzor som jag inte ätit på evigheter!
Matsedel vecka 7:
Måndag: Spenatbiffar med halloumi
Tisdag: Alla hjärtans dag
Onsdag: Laxfilé i kokos- och limesås med ris
Torsdag: Hjortskavsgryta med potatis och lingonsylt
Fredag: Kycklingpizza
Pssssst, kom ihåg att ta hand om er, njut av veckan och unna er goda middagar. Det är sånt som förgyller livet ♥
Kram / Emma.
