Hej vänner ♥
För tillfället känner jag mig rätt oinspirerad i matlagningen, så det blir en hel del gamla favoriter i repris nu. Då behöver jag inte tänka så mycket, utan bara laga!
Inspirationen tryter mycket för att jag inte mår så bra. Magproblemen ställer till det för mig och jag mår ofta illa och har dåligt med matlust. Helst av allt skulle jag bara vilja äta smörgåsar och smoothies dygnet runt, men jag försöker ändå få i mig en lagad måltid varje dag. Det funkar ju och det är bra om bebisen får lite variation i näringsämnena.
Den här veckan startar vi vegetariskt! På torsdag åker jag till mamma och pappa över natten så då får Pelle laga sin favoriträtt här hemma och sen till helgen blir det tacomys, fisk och långkok – typiskt bra helgmat!!!
Matsedel vecka 10:
Måndag: banan- och hirspannkakor
Tisdag: sötpotatisbiffar med krämig quinoasallad
Onsdag: tofustrogranoff med quinoa
Torsdag: pasta carbonara
Fredag: tacogratäng
Lördag: laxburgare med sötpotatispommes
Söndag: dragen älg i tortillabröd
Hoppas ni hittar lite inspiration och att ni unnar er goda middagar mina vänner!
Kram / Emma.
Pasta Carbonara asså!! Lagade det förra veckan och både jag och sambon gjorde tummen upp 🙂
Ja det är ju så otroligt gott!!!