Kategori: Pizza/pajer

Hej kompisar! När jag fyllde 30 för ett par veckor sedan körde vi all in på pajfest. Paj är så bra bjudmat och går att förbereda vilket underlättar om man ska ha många matgäster samtidigt. Vi fick ju tack och lov massa hjälp av mamma som hade med sig ett gäng pajer till oss, men […]

Jag tycker om att sätta guldkant på vardagen och just maten tycker jag är en sån sak som är enkel att göra det där lilla extra med. Hela livet blir så mycket härligare om vi unnar oss att njuta av god mat även på vardagarna. Och när jag skriver god mat, så behöver det ju […]

Våra tomatplantor har helt plötsligt exploderat! Vi har numera mängder med mogna tomater VARJE dag som vi måste plocka in. Hur underbart? Vi har ätit stora tomatsallader till varje måltid sen några veckor tillbaka, och jag tröttar aldrig! Ja alltså, mogna och solvarma hemodlade tomater är så fantastiskt gott. De smakar så mycket mer än […]

För ett par helger sedan kom syrran med familj över på en eftermiddagsfika hos oss. Jag kände för att baka något gott och eftersom rabarbern redan håller på att svämma över så fick det bli en rabarberpaj, en nyttig variant utan socker så att även de små kunde fika med oss. Paj är så ljuvligt […]

Inlägget innehåller affiliatelänkar Hör på det här!!! Pizza med sötpotatis och chérve! Låter det inte heeeelt magiskt? Tänk både pizza, sötpotatis och chévre i en ljuvlig kombination. Mmmm… Ja, alltså den här pizzan mina vänner, den är något av det godaste jag har ätit. Vi har redan gjort den ett flertal gånger och jag får […]

Hej vänner ♥ Vi har påskhelgen precis framför oss och jag sitter i skrivande stund med en alldeles speciell känsla i kroppen. Förra årets påskhelg spenderades i bebisbubbla och jag minns det som igår. Vi anlände med Elsa här hemma dagen innan skärtorsdagen och spenderade sedan hela påskhelgen med att bara mysa och lära känna varandra. […]

Minns ni att jag nämnde att jag skulle göra en pizza med fetaost och soltorkade tomater i fredags? Alltså HUR GOTT?! Jag har ju snöat in lite på kombinationen soltorkade tomater tillsammans med fetaost, och det passade verkligen bra på pizza! Konstigt nog hade jag aldrig ätit det innan, men kommer garanterat att göra det igen. […]

Paj är en sån där maträtt som kräver lite mer, men som är så bra eftersom den går att förbereda! Jag brukar ofta göra pajen under dagen för att sedan bara skjutsa in den i ugnen när det blir dags för middag. Smidigt och bra! Och paj med rödbetor! Jag har verkligen snöat in lite […]

  Annandagen! Kanske är du trött på all tung julmat nu och vill ha något lite fräschare till middag ikväll? Jag själv älskar julmat, men brukar vara rätt så less på den vid det här laget. Det räcker liksom med ett par julbord varje år, sen klarar jag mig till nästa år igen! Har du […]

Min kompis Sanna tipsade mig om en svartrotspaj med getost som hon hittat i Coops tidning ”Mer Smak”. Eftersom vi båda två är så nördiga när det kommer till matlagning älskar både hon och jag såklart att sitta och bläddra i tidningar med recept och att inspirera varandra. Och receptet på svartrotspajen hade jag helt […]