Kategori: kitchenstories

God morgon ♥ Jag har äntligen fått tummen ur och gjort en sats ingefärsshot här hemma. Svärmor har pratat om och lovordat det ett tag nu, och jag som är tokförtjust i både citron och ingefära var ju bara tvungen att testa jag också! Sedan några dagar startar jag därför varje morgon med en sån här shot, […]

Hej kompisar ♥ Tänk att det redan är vecka nio och att vi på onsdag går in i mars månad! Jag tyckte precis det blev februari?! Det är inte klokt vad tiden går fort – veckorna rinner ju iväg i en rasande fart och det är återigen dags för veckans matsedel här på bloggen! Och middagsplaneringen […]

God morgon mina älsklingar ♥ Hoppas att ni mår bra och att ni haft en finfin vecka! Själv är jag helt slut eftersom jag knappt sover på nätterna längre, så helgen är mer än välkommen vill jag lova. Ser fram emot att ta det lugnt och få sova ut om morgnarna! Under veckan som gått har […]

Hej vänner ♥ Har ni hört talas om shakshuka? Shakshuka är en vegetarisk rätt med tomat och ägg som kommer från mellanöstern, och som passar lika bra till frukost som till lunch eller middag. Jag har sett rätten cirkulera i sociala medier i en evighet och varit så sugen på att testa! För några veckor sedan […]

Hej vänner ♥ Fika är en fin svensk tradition som jag tror de flesta uppskattar! En ensam stund för egotid, tillsammans med en eller flera vänner, med familj eller en kärlek. Det är trevligt att tugga på något gott samtidigt som man har en stund att njuta, fundera, filosofera eller umgås. Antingen så köper du en härlig bulle/ bakelse med riktigt mjöl, […]

Hej vänner ♥ I bilen på väg hem från Stockholm igår satt jag och planerade veckans matsedel. Vilket underbart tidsfördriv, ellerhur? Blir en hel drös med gamla favoriter i repris den här veckan – flera vegetariska middagar, kött en dag, fisk en dag, kyckling en dag och så lite lyx med räkor en annan dag. Tillbehören […]

Hej fina ni ♥ Som fredagstips till er vill jag passa på att dela med mig av receptet på förrätten som vi serverade här hemma förra helgen! En helt fantastiskt god förrätt enligt både Pelle och gästerna, så att hålla inne på receptet vore ju bara taskigt, ellerhur? Tyvärr var det ingen förrätt för mig eftersom […]

Hej kompisar ♥ Att göra långkok och smarriga grytor på älgkött är något av det godaste som finns! Jag älskar den vilda smaken på köttet tillsammans med kantareller, lök och massa örter som ju alltid lyfter upp dessa ljuvliga grytor. Men sedan jag gjorde FODMAP-behandlingen för ett par år sedan då jag insåg att min mage varken […]

Hej kompisar ♥ Har ni planerat veckans middagar än?  Om inte kommer här lite inspiration från vår matsedel! Jag planerade och handlade för nya veckan redan i fredags när jag ändå storhandlade inför helgens båda kalas. Det blev en rejäl storhandling vill jag lova! Vi har bara planerat fram till fredag då vi åker till Stockholm […]

Hej vänner ♥ Idag tänkte jag dela med mig av ett middagstips som passar lika bra en stressig vardagskväll som till helgen. Nämligen mammas kycklingplåt! Hon bjöd på den när vi var i Idre i början på januari och sedan dess har vi även hunnit göra den här hemma en gång. Kycklingplåt är otroligt enkelt att […]