Kategori: Fika

Hej vänner ♥ Jag har totalt gått och snöat in på och förälskat mig i hemgjord glass! Att jag ÄLSKAR glass är väl ingen nyhet, men den senaste tiden när jag gått hemma och varit sjuk har jag mer eller mindre knarkat glass. Mängder med bananer (bästa basen i hemgjord glass) har frysts in och mixats ihop […]

Hej vänner ♥ En av mina underbara PT-kunder slängde till mig ett recept på en hälsosam ostkaka! Åh, vad jag älskar när kunderna inspirerar tillbaka 🙂 Självklart slängde jag ihop en variant på ostkaka efter att ha kika på receptet, och himmel så gott! Här kommer dagens tips på fredagsmys!   Ingredienser (2 personer): 250 gram […]

God morgon ♥ Äntligen! För första gången på över en vecka vaknade jag idag upp och kände mig lite bättre. Absolut inte bra, men nu känns det som att det är på rätt väg iallafall. Och tur är väl det – för idag måste jag ta mig ut och förtidsrösta eftersom jag åker upp till Torsby […]

Hej vänner ♥ Trots att jag är sängliggande kunde jag inte riktigt hålla mig borta från köket. Jag blev sugen på lite eftermiddagsfika och har gått med ett muffinsrecept i bakhuvudet bra länge nu – så jag slängde snabbt ihop en smet och körde in i ugnen! Resultatet blev luftiga, saftiga, smakrika, mättande och lagom söta […]

Hej vänner ♥ Fredagsfika någon? Äppelsäsongen har börjat och i mammas och pappas trädgård kryllar det av äpplen. Det är verkligen lyx att ha en egen trädgård och jag längtar bara mer och mer efter hus känner jag. Mamma och pappa har sju olika sorters äpplen som mognar efter varandra. Ofta brukar det finnas äpplen ända […]

GODMORGON ♥ Hela sommaren har jag suttit ute på mammas och pappa terrass och avnjutit frukosten. Juli bjöd på strålande och varmt väder och tv-soffan utnyttjades varken morgnar eller kvällar under hela semestern. Skönt! Det är något magiskt med att inta måltider utomhus och jag längtar så otroligt mycket tills jag får en egen trädgård att […]

Hej vänner ♥ När vi arbetar i sommarstugan är det obligatoriskt med fikapaus minst två gånger om dagen! Fikapauserna är ett måste mellan allt hårt slit och kroppen behöver påfyllning av energi. Jag kallar också fikastunderna för mellanmål, för det är ju precis vad det är! Ibland kanske det blir en onyttig kaka, men för det […]

Hej finisar ♥ Är det något jag snöat in på senaste tiden så är det ägglatte! Jag har aldrig varit någon stordrickare av kaffe, men den där ägglatten är svår att hålla sig ifrån. Den är så himla krämig, mättande och GOD! För det mesta brukar jag smaksätta med kanel och kardemumma, men nu varierar jag […]

Hejsan vänner ♥ Fredag! Idag passar det bra med ett riktigt smarrigt recept till er, ellerhur? Det är sommar! Och vad passar då bättre än en riktigt god och gräddig jordgubbstårta? Inget, nej jag tänkte väl det 🙂 Eftersom jag inte äter gluten har min mamma experimenterat fram en tårta gjord på havremjöl istället för vetemjöl, […]

Hej vänner ♥ Imorgon är det midsommar och kanske vill ni fira med en god och hälsosam efterrätt på bordet? Jag gjorde nämligen en jättegod jordgubbspaj förra helgen som jag vill dela med er. Min jordgubbspaj är fri från gluten, socker, smör och mjöl för er som önskar att äta en nyttigare variant. Med nyttig menar jag ju […]