Emma Barremyr

  Hej mina söta bloggläsare ♥ Förra veckan experimenterade jag ihop en helt UNDERBAR kycklingpaj med saffran! Det blev alltså ett lyckat experiment som passar fantastiskt bra såhär i juletider med tanke på saffranssmaken! Den har även en härlig crunchig botten med smak av havre, är riktigt saftig tack vare rivna morötter och har dessutom lite…

  Hej vänner ♥ Ser ni vilken färgglad och härlig tallrik?  Färgglad mat är mat som gör mig lycklig. Eller MAT gör mig lycklig, men hjärtat skuttar alltid lite extra av glädje när maten strålar i olika färger på tallriken framför mig. Ögonen äter lika mycket som smaklökarna och därför är det viktigt att maten ser bra ut.…

Hej vänner ♥ Har ni testat att göra kycklingtacos någon gång? Det väldigt gott, och inte så mycket svårare än att bara byta ut den vanliga köttfärsen till kycklingfärs istället. Jag använder sällan tacokrydda länge – tyvärr så är just tacokrydda döden för min mage, och ni andra med IBS/ känsliga magar vet nog vad jag menar.…

  Hej vänner ♥ Ibland lagar jag middag och blir alldeles kär! Ja jag fullkomligt förälskar mig i maten på tallriken framför mig och vill helst aldrig att den ska ta slut. Känner ni igen er? Det är väl ganska normalt beteende? Eller? Haha, ja jag vet att jag kanske är lite tokig ibland, och det…

Hej mina söta bloggläsare ♥ I helgen lagade jag en paella som jag anpassade utefter FODMAP. Det brukar ju vara lök i paella (det går att tillsätta i receptet för den som vill), men min mage klarar inte det så därför har jag plockat bort det från kosten helt och hållet. För att få lite smak…

Hej vänner ♥ Jag tänkte ge er ett härligt fredagstips till helgens middag! En smarrig kycklingpizza att ställa fram på bordet som sedan kan avnjutas i lugn och ro med helgkänslan i kroppen! Finns det något bättre? Det är grillsäsong, men varför inte bryta av med en god hemlagad pizza en kväll? Kycklingpizzan har jag gjort här hemma…

Hej vänner ♥ Lyxig, men enkel onsdagsmat? Det var precis vad vi åt igår! Jag gjorde kycklingbiffar som piffades med curry och kokade ris med kokosmjölk som jag serverade till. Och alltså HUR GOTT? Tänk er krämigt ris som smakar kokos och smakrika kycklingbiffar med en krispig yta! Så himla mumsigt 😀   Ingredienser (4 personer):…

Hej vänner ♥ I fredags var jag på tjejkväll hos en av mina bästa vänner, och jag hade tagit på mig att fixa maten. Det är liksom min grej! Tacos är ju ofta standard att köra eftersom det också är enkelt när en är många, men helt ärligt så har jag tröttnat ganska rejält på det…

Gokväll kära ni ♥ Jag och Pelle har åkt upp till vintern – från 5 plus i Karlstad till 10 minus på Idre fjäll. Så HIMLA underbart! Det är nästan 30 cm i snödjup, och snökanonerna går för fullt – det pirrar i hela mig av förväntan! Det blev en lång och seg resa hit upp…

Hej vänner ♥ Kycklingwok är något som är så otroligt gott och enkelt att laga till! Det finns många olika varianter och en är att tillsätta nudlar direkt i grytan och servera alltsamman i en enda stor röra, och det var precis vad vi gjorde i måndags! Så himla smarrigt och dessutom perfekt i våra matlådor!…