Geiranger del 1
Hej ♥ Efter en natt i Kristiansund och ett biläventyr via Atlanterhavsvegen och Trollstigen senare landade vi i vackra Geiranger. Där bodde vi en natt på Hotell utsikten. På torsdagskvällen åt vi en trerätters middag i hotellrestaurangen innan vi staplade i säng tidigt. Bergen kallade på oss och vi var så förväntansfulla! Till vår stora besvikelse vaknade […]
The healthy box augusti
Hej ♥ I fredags fick jag hem min tredje box från ”
Vegetariska linsburgare
Hej vänner ♥ Hoppas att ni haft en riktigt härlig helg? Själv har jag mest spenderat min tid på stranden med näsan i en bok/ tidning. Så otroligt skönt efter vår aktiva semester! I fredags bjöd jag familjen på grillat här hemma. Grillade vegetariska linsburgare närmare bestämt. Dessa åts med glutenfria hamburgerbröd, coleslaw, tomat, gurka, paprika, […]
Trolltunga
Hej vänner ♥ Jag är så tacksam. Jag är tacksam för livet. Tacksam för kroppen. Tacksam för att jag är frisk. Eftersom jag var sjuk i många år är jag så otroligt glad att jag idag är frisk från ätstörningar. Jag är fri och jag har en stark kropp som kan göra det jag vill. Jag […]
Fantastiska Norge
Hej vänner ♥ Hur mår ni? Jag kikar in för en snabb update om de senaste dagarna. Semestern är inte slut än, imorgon åker vi vidare för en sista vandringstur till Trolltunga. Men vilken fantastisk helg vi haft! Norge har imponerat på oss flera gånger om och vi har fått uppleva helt otroliga vyer! Vilken mäktig […]
Jordnötsgranola med dadlar
Hej solstrålar ♥ Granola är gott att toppa det mesta med. T.ex. filen/ yoghurten/ keson/ kvargen/smoothien/ pannkakorna/ gröten/ glassen osv… Det funkar till mycket helt enkelt och kan varieras i all oändlighet. Jag gillar dock att ha havrekärnor i min granola eftersom de ger en härlig krispighet som kan vara svår att få med endast gryn […]
Turist i Norge
Hej vänner ♥ Idag har vi känt oss som riktiga turister här i Norge. Både Atlanterhavsveien och Trollstigen är stora turistattraktioner så vi har inte direkt varit ensamma på vägarna. Men det finns ju en anledning till varför de är turistattraktioner och det har varit riktigt häftigt att åka i alla tunnlar (djupt nere i Atlanten), […]
Mot Norge!
God morgon ♥ Dagarna i Idre har flugit förbi och idag är det dags att åka vidare mot Norge! Vi har en lång bilresa framför oss och för att starta dagen på bästa sätt och ladda med mycket energi har vi ätit frukostbuffé på Pernilla Wiberg hotell. MUMS! Jag älskar den frukostbuffén! Eller jag älskar frukost […]
En dimmig tur till Städjan
Hej vänner ♥ Det blev en dimmig tur till Städjan, 1131 m.ö.h. i morse! Dimmig, men så otroligt härlig! Vi gick upp i ottan, lassade i frukost i våra magar, drack en kaffekopp på det och traskade sedan ut på leden som går precis bakom husknuten. Leden går runt Idre fjäll, men vi vek av mot […]
Älskade Idre
God morgon ♥ Alltså Idre fjäll, så otroligt vackert! Vi njuter verkligen här uppe. Mellan jobbvarven med målning och ihopskruvning av nya möbler njuter vi av den vackra omgivningen, tittar på renar, tränar, äter gott, fikar lite, solar och vilar ögonen på utsikten! Aaaaaah, livet på en pinne ♥ Och det blir fint i stugan, RIKTIGT fint! […]