Månad: maj 2015

Underbara fredagsvänner ♥ Även om värmen inte har kommit till oss på riktigt än (iallafall inte hit till Karlstad) är sommaren nu nära och suget efter kalla läskande saker så som smoothies, glass och CHEESECAKES ploppar plötsligt upp! På söndag är det mors dag, studenten och skolavslutningar är nära, grillkvällar bokas in och picknickarna blir fler och fler! Ja, […]

God morgon ♥ Nu är det snart tre månader sedan jag började med FODMAP-behandlingen i kampen mot min IBS (läs det första inlägget här). Det här med att äta enligt FODMAP har varit en stor utmaning, och precis lika tufft som jag hade föreställt mig att det skulle vara. Att ändra på ett invant kostbeteende kräver både […]

Hej vänner ♥ Lyxig, men enkel onsdagsmat? Det var precis vad vi åt igår! Jag gjorde kycklingbiffar som piffades med curry och kokade ris med kokosmjölk som jag serverade till. Och alltså HUR GOTT? Tänk er krämigt ris som smakar kokos och smakrika kycklingbiffar med en krispig yta! Så himla mumsigt 😀   Ingredienser (4 personer): […]

Hej alla träningssugna ♥ Jag har ett övningstips åt er! I Milano körde jag och Pelle träning i lekparken, som ju också kan vara lika mycket lekpark till oss vuxna som till barnen. Jag tänker lek i form av träning för oss vuxna! Ett gym är absolut inte nödvändigt för den som vill träna i sommar […]

God morgon ♥ Hur mår ni såhär en torsdag i slutet på maj? Vad äter ni för gott till frukost? Själv mixade jag ihop en banan- och ananassmoothie som jag åt tillsammans med riskakor och stekt ägg! En fint kontrast till gröten som dominerat senaste tiden! Jag äter väldigt mycket enligt årstiderna. På sommaren när det är […]

    Amanda frågar: Hej Emma! Jag har precis bestämt mig för att åka till Bellagio under vår vistelse i Milano i juni, stor del på grund av dina bilder! Men vi kommer bara att vara där över dagen, och inte vandra, så jag undrar om du har några tips på saker du tycker vi […]

Hej vänner ♥ Sedan jag kom hem från Italien har jag fått ett enormt pannkakssug och jag steker pannkakor hej vilt just nu! Fördelen med dagar som jag jobbar hemifrån är att jag kan plocka ihop precis det jag är sugen på till lunch, och idag blev det pannkakor fast att jag hade en låda mad […]

God morgon ♥ Det är onsdag och vi kör veckans läsarfrukostar som en start på dagen då jag tycker det passar himla bra med lite härlig inspiration såhär mitt i veckan när det kan kännas långt till den där underbara helgfrukosten! Nu behöver det inte vara en helgfrukost vi suktar efter, för vet ni?  Det går att […]

Hej vänner ♥ Nu är det hela 1 år sedan jag fick hem första boxen från The Healthy box. En gång i månaden kommer boxen hem, och och oj så många härliga boxar jag fått njuta av under året som gått! Det är alltid så himla roligt att få kila ner till Coop och hämta ut en paket […]

Hej vänner ♥ Jag har en stark längtan just nu! En längtan efter att få vakna i ett tält! Det är också en längtan efter att få vakna till naturens närhet, att få kliva upp, låta ögonen vila på det vackra runtomkring mig och fylla lungorna med en frisk fjälluft! Att få se solen gå upp, att […]