Viltgryta med messmör och lingon
Hej kompisar ♥ Till söndagsmiddag för några veckor sedan kokade vi ihop en viltgryta med messmör och lingon här hemma! Messmör är rikt på järn och därför ett superbra livsmedel under graviditeten, då man som gravid är i större behov av järn. Messmör var något vi åt mycket av som små, men som jag sedan inte […]
Matsedel vecka 10
Hej vänner ♥ För tillfället känner jag mig rätt oinspirerad i matlagningen, så det blir en hel del gamla favoriter i repris nu. Då behöver jag inte tänka så mycket, utan bara laga! Inspirationen tryter mycket för att jag inte mår så bra. Magproblemen ställer till det för mig och jag mår ofta illa och har dåligt med matlust. […]
Recept: Ingefärsshot
God morgon ♥ Jag har äntligen fått tummen ur och gjort en sats ingefärsshot här hemma. Svärmor har pratat om och lovordat det ett tag nu, och jag som är tokförtjust i både citron och ingefära var ju bara tvungen att testa jag också! Sedan några dagar startar jag därför varje morgon med en sån här shot, […]
Frukostinspiration till Vasaloppet
Hej vänner ♥ På söndag är det äntligen dags för Vasaloppet, och jag ser så mycket fram emot att duka upp årets bästa frukost framför tv:n och njuta av söndagsmorgonen! Att äta en lång och mysig Vasaloppsfrukost är en tradition vi har sedan vi var små. Pappa åkte Vasaloppet nästan varje år när vi var yngre, […]
Mangosmootiebowl med stekpannegranola
God morgon mina älsklingar ♥ Hoppas att ni mår bra och att ni haft en finfin vecka! Själv är jag helt slut eftersom jag knappt sover på nätterna längre, så helgen är mer än välkommen vill jag lova. Ser fram emot att ta det lugnt och få sova ut om morgnarna! Under veckan som gått har […]
Recept shakshuka
Hej vänner ♥ Har ni hört talas om shakshuka? Shakshuka är en vegetarisk rätt med tomat och ägg som kommer från mellanöstern, och som passar lika bra till frukost som till lunch eller middag. Jag har sett rätten cirkulera i sociala medier i en evighet och varit så sugen på att testa! För några veckor sedan […]
Förrätt – toast med kantareller och chévre
Hej fina ni ♥ Som fredagstips till er vill jag passa på att dela med mig av receptet på förrätten som vi serverade här hemma förra helgen! En helt fantastiskt god förrätt enligt både Pelle och gästerna, så att hålla inne på receptet vore ju bara taskigt, ellerhur? Tyvärr var det ingen förrätt för mig eftersom […]
Mustig älggryta med ugnsgratinerat mos
Hej kompisar ♥ Att göra långkok och smarriga grytor på älgkött är något av det godaste som finns! Jag älskar den vilda smaken på köttet tillsammans med kantareller, lök och massa örter som ju alltid lyfter upp dessa ljuvliga grytor. Men sedan jag gjorde FODMAP-behandlingen för ett par år sedan då jag insåg att min mage varken […]
Kycklingplåt – enkel och lyxig vardagsmat
Hej vänner ♥ Idag tänkte jag dela med mig av ett middagstips som passar lika bra en stressig vardagskväll som till helgen. Nämligen mammas kycklingplåt! Hon bjöd på den när vi var i Idre i början på januari och sedan dess har vi även hunnit göra den här hemma en gång. Kycklingplåt är otroligt enkelt att […]
Halloumisallad med sötpotatis
Hej kompisar ♥ Visste ni att sötpotatis och halloumi är en alldeles ljuvlig kombination? Om ni inte testat tidigare så måste ni göra det! När ostens sälta möter sötpotatisens sötma jublar smaklökarna av lycka. Addera sedan ett syrligt granatäpple, lite krispiga valnötter och ett gäng grönsaker så får ni världens godaste sallad. I promise!!!!! Den här […]