Omelett med tomat, fetaost och basilika
Hej vänner ♥ Omelett är en sån där typiskt bra rätt när en vill rensa kylskåpet. Det mesta funkar ju att sängs ner i en omelett, och tillsammans med lite ost blir det aldrig fel! Vi hade både basilika, ett paket fetaost och massa tomater hemma förra veckan. Det blev en perfekt fyllning till en vegetarisk omelett! Gott, […]
Halv åtta hos oss
Hej vänner ♥ Vilket aprilväder vi hade i söndags! Här på Hammarö var det solsken och kraftiga hagelskurar om varannat. Lagom tills vännerna anlände vid middagsdags drog en rejäl skur in och himlen blev mörk och hotfull. Inne blev det extra mysigt med alla levande ljus. Åh, jag älskar verkligen att få sitta inomhus och mysa när det […]
Veckan matsedel vecka 17
Hej vänner ♥ Den här veckan blir en kort vecka i matplaneringen eftersom vi åker till Stockholm över helgen på KLÄTTERKURS!!! Tjoohoo vad roligt det ska bli! Jag är så pepp på klätterkursen, men ser också fram emot att få bo på hotell, mysa massa med Pelle, träffa vänner, se på majbrasa, ta en promenad i […]
Pasta med gorgonzola, basilika och pinjenötter
Hej mina godingar ♥ Dags för ett middagstips! Idag tänkte jag bjuda er på en otroligt enkel, men samtidigt lyxig pastarätt som passar lika bra som vardagsmat som till helgens middag! En ska njuta varje dag vet ni ♥ Jag älskar verkligen krämiga pastarätter och ost som ger mycket smak! Den här gången blev det pasta […]
En god trerätters middag
Hej vänner ♥ I lördags hade mamma och pappa bjudit in mig och mina systrar med pojkvänner och alla svärföräldrar till middag! Ett himla roligt och mysigt initiativ av skapat av mamma. Vi blev 16 personer runt middagsbordet, så det var livat och trevligt med andra ord! Till förrätt bjöds det på tapas! Parmainlindad grissini, parmesanost […]
Veckans matsedel vecka 16
Hej vänner ♥ Måndag och jag känner mig grymt pepp på veckan! Helgen har varit otroligt lugn och fin, och eftersom jag tillbringade hela söndagen i skogen och sedan på spa känner jag mig mer utvilad än vad jag gjort på länge! Inte ens någon planering la jag energi på igår som jag i vanliga fall […]
Söndag på Loka Brunn
Hej vänner ♥ Hoppas att ni haft en härlig helg och fått en fin start på måndagen! Jag har haft mamma här på övernattning, så jag har för ovanlighetens skull haft frukostsällskap här hemma i soffan på en måndag. Eftersom vi tillbringade dagen på Loka Brunn igår, vilket var en överraskningspresent som mamma fick när hon fyllde […]
PULLED BEEF
Hej vänner ♥ Jag experimenterar hela tiden med nya rätter för att få fram något som både smakar gott och som magen mår bra av. Det är lite trixigt det här med att laga mat utan lök och vitlök. Det bidrar ju med så himla mycket smak och jag saknar det stundvis. Nu funkar ju till […]
Kycklingfärslimpa och parmesanmos
Hej kompisar ♥ Jag älskar att få leka lite med svenska husmanskostrecept! Kycklingfärslimpa är något jag haft i tankarna under en längre tid och som jag nu äntligen unnat mig att laga! Och det förvånade mig! Så gott och så enkelt hörrni, lova att ni provar?! Och husmanskost alltså! Mat lagad på riktiga ekologiska råvaror, ja det är hälsosam […]
Matplanering för skidresa
God morgon ♥ Det här med att planera maten är lite av min grej när vi åker iväg såhär. Mitt stora matintresse uppskattas som tur är av alla i familjen och det är jag (tillsammans med mamma) som står för det mesta när det kommer till planering, förberedelse och matlagning! Förra veckan bakade jag både bröd […]