Hej vänner ♥
Den här veckan blir en kort vecka i matplaneringen eftersom vi åker till Stockholm över helgen på KLÄTTERKURS!!!
Tjoohoo vad roligt det ska bli! Jag är så pepp på klätterkursen, men ser också fram emot att få bo på hotell, mysa massa med Pelle, träffa vänner, se på majbrasa, ta en promenad i Kungsträdgården och äta mysiga middagar ute på restaurang.
Men nu ska jag inte babbla bort det här inlägget, Stockholm får ni höra mer om till helgen och nästa vecka! Nu – åter till veckans matsedel. Som vanligt tänker jag variation. Kyckling, fisk, veggo och kött! Olika tillbehör och mycket grönt såklart!
Veckans matsedel vecka 17:
Måndag: Kycklingbiffar med kokoskokt ris
Tisdag: Halloumisallad med quinoa, pumpa och ingefärssås
Onsdag: Fisksoppa med lax och räkor
Torsdag: Pizza med prosciutto, ananas, mozzarella, ruccola och tomat
Mums, massa gott att se fram emot!
Mat är njutning och något som förgyller livet hörrni ♥
Kram / Emma.
Låter som en härlig helg! Ha det superskoj med klättringen!
Tack, det ska bli så kul! Kram
Välkommen till Stockholm 🙂
Tack snälla <3
Vore väldigt kul om du lagade lite veganska recept också! Det kan bli så sjukt gott och bra för djuren, hälsan och miljön. Kram och ha det bra! 🙂
Jag har massa veganska recept om du vill ha inspiration! Älskar att laga såna alternativ ibland 🙂 Här är några recept:
http://ptbyemma.se/blog/2016/02/veganska-tofu-och-sotpotatisburgare-med-hemgjord-lokfri-bbq-sas/
http://ptbyemma.se/blog/2016/03/vietnamesiska-varrullar-med-sot-jordnotssas/
http://ptbyemma.se/blog/2015/11/tomatsoppa-med-oregano-och-tofu/
http://ptbyemma.se/blog/2014/04/kryddig-linsgryta-med-tomat-kokos-och-curry/
http://ptbyemma.se/blog/2015/01/en-valdigt-gron-pasta/
Kram
Vilken trevlig matsedel. HA det så gott och tack för tipset.
Kul att du gillar! Kram
Gud va roligt med klätterkurs! Berätta gärna med om vad det är för någon 🙂 Mysigt med Stockholmshelg också, eventuellt får jag också en stockholmshelg denna helg, beror lite på jobb. Lät som en god vecka i alla fall! Kram
Ja jag ser verkligen fram emot det! Om vi inte hade haft fullt upp hade det vart roligt att träffa dig om du nu också är i stan! Hoppas vi kan få till det någon gång framöver 🙂 Kram