Etikett: matblogg

Hej kompisar! Åh, den här veckan åker jag, Pelle och Elsa upp till stugan i Idre för att spendera en långhelg med massa vintermys! Äntligen!!! Vi ser fram emot att sätta Elsa i ryggsäcken och åka en långtur på skidor, massa pulkaåkning, dricka varm choklad i backen, ha stugmys, bada bastu, spela kort, mysa med […]

Vi har gjort många försök att ge Elsa lite välling, och tyvärr har hon bara ratat det precis som som hon gjort med gröten. Men i samband med att vi slutade att amma på natten började hon helt plötsligt att dricka välling. Skam den som ger sig alltså! Jag kokar egen skrädmjölsvälling till Elsa och […]

Paj är en sån där maträtt som kräver lite mer, men som är så bra eftersom den går att förbereda! Jag brukar ofta göra pajen under dagen för att sedan bara skjutsa in den i ugnen när det blir dags för middag. Smidigt och bra! Och paj med rödbetor! Jag har verkligen snöat in lite […]

Hej kompisar! Det är dags för årets första middagsmeny! Ja, jag vet att vi snart är inne i februari, men det har blivit lite som det blivit nu i januari när vi både varit lediga, sjuka, bortresta hit och dit o.s.v… Den här veckan är det dags med lite struktur igen så nu har vi […]

Förra veckan fyllde jag 29 år, och ja, det känns lite smått galet att jag är så nära 30 nu. När hände det? Jag fyllde ju nyss 20… Hehe. Födelsedagen var en lugn historia. Elsa sov två långa pass under dagen så jag hann både laga mat och baka i lugn och ro alldeles för […]

Hej på er! Hur mår ni? Jag mår bra, men är så fruktansvärt trött just nu att det känns som om ögonen ska grusa igen. Elsa har gått in i en ny utvecklingsfas, sover väldigt oroligt och vill helst bara sova på oss för tillfället. 2018 har minst sagt börjat med att sätta oss på […]

Jag blev så sjukt sugen på gulaschsoppa här en dag under jullovet att jag direkt gick och tog upp ett paket älgfärs från frysen som fick tina under dagen! Åh, gulaschsoppa! Varför äter vi inte det oftare? Kan inte minnas när jag åt det sist, det måste vara år sedan! Vi har massa älgfärs i […]

Jag har fått massa önskemål om att skriva mer om maten vi ger till Elsa, så i det här inlägget tänkte jag ge er lite inspiration och dela med mig av några bilder och recept på det vi brukar servera henne till lunch och middag! För det mesta äter Elsa exakt samma mat som mig […]

Halloumiwrap med aubergine och pesto! En wrap med något alldeles extra vill jag lova! Den här wrapen gick rakt in bland mina vegetariska favoriter efter första tuggan och kommer att ätas många gånger om hemma hos oss! Det är nästan så jag saknar ord för denna goding. Den var bara så jäkla god och dessutom […]

Nyårsafton 2017! Ja, det känns lite overkligt, men nu har vi spenderat vårt första nyår som familj! Det var en nyårsafton som inte riktigt blev som planderad, men ändå himla fin. Jag gillar ju lugn och ro, och föredrar nog alla gånger en lugn hemmakväll framför fest och stoj, men skulle ju allra helst velat […]