Mondaychallenge
Gokväll vänner ♥ Jag har precis kommit hem från en grymt härlig och rolig kväll med mondaychallenge-tjejerna! 12 fantastiska tjejer kämpade på kvällens löppass med mig som ledare och vilken energikick det gav mig! Det är roligt att springa, men det är ännu roligare att springa i grupp när man kan peppa varandra. Jag hade kul och […]
Meatzapizza
Hej vänner ♥ Den där meatzapizzan har jag sett på flera håll, senast hos Fanny som gjorde en variant med kyckling och jag blev genast sugen på att göra en variant jag med! Söndagsmiddagen igår blev en variant meatza gjord på älgfärs med smak av basilika serverad med en yoghurtsås med vitlök och ännu lite mer […]
Hej måndag!
God morgon måndag ♥ Helgen som gått har varit lugn och skön och jag har försökt göra minsta möjliga eftersom jag nu har två intensiva jobbveckor framför mig. Av någon konstig anledning försvann det fina vädret på fredag kväll och helgen har präglats av regn och åska och vi har därför plöjt mängder med OTH-avsnitt, legat […]
En trerätters till helgen!
Hej vänner ♥ Har ni maten planerad för helgen? Om inte kommer här ett tips på en god och hälsosam variant på en trerätters middag! Till fredag, lördag eller varför inte som morsdag-middag på söndag? Förrätt: Fyllda avokadohalvor med lax och chili Varmrätt: Basilikabakad kyckling med kokos- och ananasris Efterrätt: Hallon- […]
Fredagsfrukost
God morgon solstrålar ♥ Hur mår ni? Här hemma hos mig är fredagsfeelingen på topp! Jag ska beta av mailen och mina PT-onlinekunder nu under förmiddagen och sen ta en tidig helg. Jag tänkte att det vore bra med en extra lång helg nu eftersom jag ska jobba två helger på raken sen! Fast jag ska […]
Granola med mandel, kanel och kardemumma
Hej vänner ♥ Om jag ska vara ärlig måste jag erkänna att jag gjort den perfekta frukostgranolan ever! Jag har gjort många olika varianter tidigare, och enligt min smak är det här den godaste. Att ha kanel, kardemumma och mandel i var otroligt gott och jag är ganska säker på att den här satsen kommer ta […]
Chiagröt
God morgon vänner ♥ ”Redan torsdag?” tänker jag som vanligt 🙂 Det har varit en bra vecka och äntligen känns det som om sommaren är på gång! Värmen och solen är tillbaka och jag hoppas att den är här för att stanna, för hur glad blir en inte av fint väder? Sol som värmer, ger energi […]
Linsbiffar i hamburgerbröd på ett färgglatt fat
Hej snyggisar ♥ Idag blev det veggomiddag och jag fick äntligen för mig att testa linsbiffar som jag länge velat gjort! Och jag förstår INTE varför jag inte gjort det tidigare? Det var otroligt gott (tyckte jag, inte Pelle – men han gillar inte heller jordnötssmör som biffarna inkluderade, så det var inte så konstigt att […]
Ugnsstekt fisk med spenatstuvning
Hej vänner ♥ Igår laddade jag upp för Monday-challenge med kokt fisk, råris och spenatstuvning. En gammal klassiker som vi inte ätit på evigheter, men som smög sig på med ett enormt sug när matlistan för veckan skrevs. Och spenat alltså – SÅ JÄKLA GOTT! Fisken steker jag i ugnen i några minuter för att den […]