Etikett: matblogg

  Annandagen! Kanske är du trött på all tung julmat nu och vill ha något lite fräschare till middag ikväll? Jag själv älskar julmat, men brukar vara rätt så less på den vid det här laget. Det räcker liksom med ett par julbord varje år, sen klarar jag mig till nästa år igen! Har du […]

När vi kom hem från Dubai kom svärmor hit en eftermiddag för att ta hand om Elsa så att jag fick jobba ikapp lite efter ledigheten i och med resan! PT-online och bloggen stod på schemat, men även att laga + fota en ny rätt i köket! Jag fick inspiration från Ica och gjorde en […]

Här kommer ett underbart gott fredagstips till er ♥ Saffranspannkakor med kanelstekta äpplen och kolasås. Behöver jag säga mer än så? Jag gjorde dessa ljuvliga pannkakor till lunch en dag tidigare i veckan och blev helt förälskad. Kommer garanterat göra dem snart igen! Saffanssmaken gick så bra ihop med de kanelstekta äpplena och den lena […]

Kycklingplåt är en favoriträtt här hemma som ger oss en enkel, men samtidigt vardagslyxig middag! Det är mat som kräver minimalt med tid, vilket är något vi uppskattar extra mycket sedan vi blev föräldrar. Förra veckan gjorde jag en ny variant på vår älskade kycklingplåt, och istället för kyckling la jag på en stor laxsida […]

Jag har verkligen snöat in på rödbetor den här hösten! Bland annat så har jag gjort pizza med rödbetor, rödbetspaj, rotfruktsplättar med rödbetor, toast med rödbetsröra och rödbetsrårakor. Ja jag har helt enkelt frossat loss i denna röda godsak och i de flesta receptet kombinerat den med någon god ost som chevre, ädelost eller fetaost. Mums!! Och […]

Det är underbart att vara ute och resa, äta mat på resturang, uppleva nya smaker och att kunna sitta vid ett bord och bara bli serverad allt gott. I Dubai åt vi buffé varje kväll och det var så mycket god mat på hotellet som vi bodde på. Restaurangen hade olika teman och varje kväll […]

Innan vi reste till Dubai gjorde vi en rejäl räksallad för att göra slut på de sista grönsakerna i kylskåpet. Resultatet blev fantastiskt gott – en riktigt lyxig rensa-kylskåpet-middag! Receptinspirationen till salladen fick jag av min nyfunna vän Sanna, hon som ger mig så otroligt mycket inspiration i matlagningen just nu! Det är verkligen så […]

Vi gjorde ett försök att ge Elsa gröt när vi började introducera mat för henne och till en början gillade hon att provsmaka på det mesta. Numera ratar hon både gröt, puré och annat med liknande konsistens och vägrar öppna munnen om vi försöker att ge henne mat från sked (suger i sig puré från klämmis […]

Det är måndag och vi startar som vanligt bloggveckan med en ny måbra-utmaning! Nu har vi övat på att andas med magen, gått en promenad i tystnad och gjort en mindfulnessövning! Hur har det gått för er? Har ni tagit er an utmaningarna och hur har det isåfall påverkat er? Berätta gärna i en kommentar! […]

Min kompis Sanna tipsade mig om en svartrotspaj med getost som hon hittat i Coops tidning ”Mer Smak”. Eftersom vi båda två är så nördiga när det kommer till matlagning älskar både hon och jag såklart att sitta och bläddra i tidningar med recept och att inspirera varandra. Och receptet på svartrotspajen hade jag helt […]