Etikett: kyckling

  Hej mina söta bloggläsare ♥ Förra veckan experimenterade jag ihop en helt UNDERBAR kycklingpaj med saffran! Det blev alltså ett lyckat experiment som passar fantastiskt bra såhär i juletider med tanke på saffranssmaken! Den har även en härlig crunchig botten med smak av havre, är riktigt saftig tack vare rivna morötter och har dessutom lite […]

  Hej vänner ♥ Ser ni vilken färgglad och härlig tallrik?  Färgglad mat är mat som gör mig lycklig. Eller MAT gör mig lycklig, men hjärtat skuttar alltid lite extra av glädje när maten strålar i olika färger på tallriken framför mig. Ögonen äter lika mycket som smaklökarna och därför är det viktigt att maten ser bra ut. […]

God morgon ♥ Igår hade vi min syster Lina och hennes Martin på middag här hemma i huset för första gången! Vi brukar äta ihop ganska ofta och har alltid varit väldigt bra på att bjuda varandra på mat sedan vi flyttade hemifrån för fem år sedan. Det är ett mysigt sätt att umgås på och […]

Hej mina söta bloggläsare ♥ I helgen lagade jag en paella som jag anpassade utefter FODMAP. Det brukar ju vara lök i paella (det går att tillsätta i receptet för den som vill), men min mage klarar inte det så därför har jag plockat bort det från kosten helt och hållet. För att få lite smak […]

Hej vänner ♥ Jag tänkte ge er ett härligt fredagstips till helgens middag! En smarrig kycklingpizza att ställa fram på bordet som sedan kan avnjutas i lugn och ro med helgkänslan i kroppen! Finns det något bättre? Det är grillsäsong, men varför inte bryta av med en god hemlagad pizza en kväll? Kycklingpizzan har jag gjort här hemma […]

Hej vänner ♥ Lyxig, men enkel onsdagsmat? Det var precis vad vi åt igår! Jag gjorde kycklingbiffar som piffades med curry och kokade ris med kokosmjölk som jag serverade till. Och alltså HUR GOTT? Tänk er krämigt ris som smakar kokos och smakrika kycklingbiffar med en krispig yta! Så himla mumsigt 😀   Ingredienser (4 personer): […]

Gokväll kära ni ♥ Jag och Pelle har åkt upp till vintern – från 5 plus i Karlstad till 10 minus på Idre fjäll. Så HIMLA underbart! Det är nästan 30 cm i snödjup, och snökanonerna går för fullt – det pirrar i hela mig av förväntan! Det blev en lång och seg resa hit upp […]

Hej vänner ♥ Kycklingwok är något som är så otroligt gott och enkelt att laga till! Det finns många olika varianter och en är att tillsätta nudlar direkt i grytan och servera alltsamman i en enda stor röra, och det var precis vad vi gjorde i måndags! Så himla smarrigt och dessutom perfekt i våra matlådor! […]

Hej vänner ♥ Har ni maten planerad för helgen?  Om inte kommer här ett tips på en god och hälsosam variant på en trerätters middag! Till fredag, lördag eller varför inte som morsdag-middag på söndag?   Förrätt: Fyllda avokadohalvor med lax och chili     Varmrätt: Basilikabakad kyckling med kokos- och ananasris     Efterrätt: Hallon- […]

Hej fina läsare ♥ Stormen Sven drar just nu in över Sverige och jag hoppas att alla ni som befinner er i drabbat område håller er inomhus ikväll! Själv är jag glad att jag för tillfället har en bil den här veckan (tack mamma och pappa ♥). I vanliga fall cyklar jag, men tog jag faktiskt bilen […]