Hej från Idre fjäll
Gokväll kära ni ♥ Jag och Pelle har åkt upp till vintern – från 5 plus i Karlstad till 10 minus på Idre fjäll. Så HIMLA underbart! Det är nästan 30 cm i snödjup, och snökanonerna går för fullt – det pirrar i hela mig av förväntan! Det blev en lång och seg resa hit upp […]
Mjuk pepparkaka
Hej vänner ♥ Vad sägs om en mjuk och saftig pepparkaka som dessutom är nyttig och bidrar med massa härliga näringsämnen? En pepparkaka som ger ett stabilt blodsocker och istället för att stjäla energi GER energi och mättnad som magen gillar mår bra av 🙂 Efter att ha käkat lussebullar och knäck med vanligt socker kände […]
Juligt fikatips!
Hej vänner ♥ Min förmiddagsfika bestod igår av godsakerna nedan! Ett gott och juligt mellanmål som ger finfin näring! ♥ Mandelpepparkakor med ädelost ♥ Paleolussebullar (grundrecept recept härifrån) ♥ Lakritsglögg med mandel och russin Recept paleolussebullar: 4 ägg 1 äggula (spara äggvitan till pensling) 2 msk kokossocker 2 msk sukrin 50 gram kokosolja 1 dl […]
Kryddig chailatte
God morgon fredag ♥ Andra adventshelgen knackar på dörren och det känns faktiskt ganska overkligt att det är jul om några veckor. Det här året har gått så otroligt fort och jag minns förra december som om det vore igår. Då närmade sig Tanzaniaresan med stormsteg och förberedelserna pågick för fullt. Jag saknar det och känner […]
MOT HUVUDSTADEN
God morgon vänner ♥ Idag har jag vaknat med ett pirr i magen! Jag har fått ett nytt jobbuppdrag som drar igång i januari 2015 och idag åker jag till Stockholm över dagen för ett planeringsmöte. Det som händer är en dröm som går i uppfyllelse och det är många gånger som jag faktiskt gått och dubbelkollat […]
TISDAGSMORGON
God morgon tisdagsvänner ♥ Måndagar går alltid i en rasande fart då jag har mycket att göra efter helgen. Igår ägnades hela förmiddagen, från tidig morgon till lunch åt att svara på mail, ta hand om PT-online-kunderna och bloggen. Sen var jag i gymmet hela eftermiddagen med mina fantastiska kunder, och som vanligt försvinner då tiden […]
Quinoariskakor
God morgon torsdag ♥ Två helt underbara dagar med sol har vi haft och jag känner mig väldigt mycket gladare än vad jag gjort på länge! Idag ska det dock bli grått igen, men om yr.no har rätt kommer både minusgrader och sol stanna kvar ett tag nu efter helgen. Yippie! Hoppas det kommer lite snö […]
Pepparkaksscones
God morgon vänner ♥ Har ni haft en bra helg? Vad har ni gjort? Det är inte riktigt julmånad än, men det är inte långt ifrån och det här helgen har vi verkligen tjuvstartat med julens smaker. Både med saffransfisk till middag, saffranssemlor till fikat och pepparkaksscones till frukost. Fredagen blev en helkväll i biosalongen då vi såg tredje filmen […]
Hello lovely thursday!
God morgon ♥ Idag ska jag göra veckans sista arbetsdag innan jag sen ska njuta av en ledig helg i hälsans tecken med syster Lina i Stockholm. Det ska bli så mysigt ♥ Vi åker ner till Stockholm redan tidigt imorgon bitti för att hinna gå på hälsomässan under dagen och sen på lördag blir det en hel […]
Quesedillas till soppor och grytor
Hej vänner ♥ Här kommer ett litet brödtips! För visst är det alltid gott med bröd till grytor och soppor? Ni vet, ett riktigt saftigt bröd som kan doppas och suga upp soppa eller sås från grytan. Mmhmmm 😀 Jag älskar också att avsluta middagen med att skrapa den sista såsen från tallriken med brödet, det hör […]