emmabarremyr

Emma Barremyr

Quesedillas till soppor och grytor

Hej vänner ♥

Här kommer ett litet brödtips! För visst är det alltid gott med bröd till grytor och soppor?

Ni vet, ett riktigt saftigt bröd som kan doppas och suga upp soppa eller sås från grytan. Mmhmmm 😀 Jag älskar också att avsluta middagen med att skrapa den sista såsen från tallriken med brödet, det hör till!

Heja brödet liksom!

Till linsgrytan som vi åt härom dagen gjorde jag en form av quesedillas av mitt hembakade tunnbröd, västerbottenost och pizzakrydda som blev så otroligt gott!

Bara se vilka LÄCKERBITAR!!!!

IMG_4339 IMG_4343 IMG_4335 IMG_4345

 

Och det är så enkelt!

Vill du inte baka egna tunnbröd kan du köpa eller t.ex. använda tortillabröd. Lägg rejält med ost på ett bröd och pudra över pizzakrydda. Lägg sedan över ytterligare ett bröd som “lock” och lägg ner i en het panna. Låt osten smälta, vänd och låt andra sidan få lite färg. Svalna och dela sedan i lagom stora bitar och servera till en go soppa eller gryta!

 

Kram / Emma.

Skapa en blogg på Vimedbarn.se du också, klicka här! Och du har väl inte missat topplistorna, klicka här!
Kommentarer
emmabarremyr

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
  1. Emma

    Hej Emma! Jag har försökt göra ditt tunnbröd två gånger men det är jättesvårt att kavla ut degen tunt och samtidigt så att de håller ihop, har du något tips? I ditt recept står det sojamjöl på ett ställe sedan skriver du bovetemjöl? Jag har haft i sojamjöl båda gångerna, kan det bero på att det egentligen ska vara bovetemjöl? Jag älskar smaken, det är verkligen supersmarrigt men jag vet inte om jag kommer våga mig på ett nytt försök…. Så vore jättebra om du hade några tips att dela med dig av?? kram!

    1. Emma

      Oj så tråkigt! Kan det vara så att du har i för mycket mjöl, eller för lite? De är ganska svåra att få till bra och jag gör mina därför väldigt små – då är det lättare att hantera. Och det ska vara sojamjöl, inte bovetemjöl. Jag måste skrivit fel 🙂 Som sagt, det är lite trixigt och jag vet att jag brukar få använda mycket mjöl på på kaveln och under för att det ska bli bra. Det får bli tipsen jag har! Kram

  2. Sally

    Något som är väldigt gott är mosade kikärtor typ humus emellan tortilla bröd. Blir lite matigare då det gillar jag 🙂 bra snacks också

stats