God morgon vänner ♥ Hoppas att ni hade en fin första advent! Hos oss blev det saffransscones med aprikosmarmelad, ost och te till kvällsmat igår med solsidan som sällskap på tv:n. Ett skönt och gott avslut på första advent och en BRA BÖRJAN på december!     Ingredienser: 100 gram smör 0,5 gram saffran 1 msk […]

God morgon vänner ♥ Och glad första advent på er! Jag är så otroligt tacksam för att ni var så många som lade ner er och kommenterade på fredagens inlägg om förväntningar. Tusen tack för era omtankar, ni är så fantastiska! Jag glömde bara nämna att jag varit hos läkaren och gjort en grundlig undersökning, kollat […]

Hej vänner ♥ Det här med förväntningar och att det inte blir som man tänkt sig, det kan vara väldigt påfrestande, men då kanske inte så sunt! Att kunna ändra sina planer och vända dem till något positivt är något jag jobbat med i många år och blir bättre och bättre på! Jag är och har […]

God morgon alla fantastiska läsare ♥ Ja precis, NI är fantastiska och unika som individer, varenda en av er! Och NI ÄR BRA, precis för att ni är just… NI ♥ Det här är väldigt viktigt att påminna sig själv om. Det du gör är alltid bra, du är en fin person och du har en vacker […]

Hej alla grymma läsare ♥   Jag tror jag snöat in lite på pepparkaka just nu. Fats inte pepparkaka som i kaka, utan smaksättningen pepparkaka 🙂 Det är pepparkaksgranola, pepparkaksgröt, pepparkaksmuffins, pepparkakssmör, chiagröt osv… Men det är okej, julen är snart här! Igår blev det en variant chokladmousse med pepparkakssmak som blev JÄTTEMUMSIG! Ingredienser: 1 mogen […]

Hej vänner ♥ Jag tänkte att vi skulle prata om det där kokossockret som ni så många frågar om. Kokos är ju ett riktigt superfood med många bra egenskaper och kan intas i många olika former – olja, mjölk, vatten, flingor, chips, mjöl, vinäger, sirap, smör och socker! Men nu ska vi alltså prata sockret! Från kokospalmens […]

Hej ♥ Vi har haft en burk salviakräm ståendes i kylen sen några veckor tillbaka och igår fick jag en idé om att ha dem i älgburgarna som stod på matsedeln. Salviakräm + lite extra vitlök och sen behövdes det inte så jättemycket mer smaksättning för att få till riktigt goda burgare. Det blev succé – […]

God morgon alla fina läsare ♥ Idag känner jag mig lite bättre igen. Jag har fortfarande en lätt subfebril känsla i kroppen, men jag vill tro att vilan gör susen nu under de här dagarna och att jag snart är på banan igen. Idag är det bara en månad kvar tills vi åker till Tanzania och […]

Hej vänner ♥ Som jag nämnde tidigare idag har jag under eftermiddagen haft Annie. Ingredienser: 2 msk jordnötssmör 1 dl turkisk yoghurt 1-2 tsk agavesirap 1 krm vaniljpulver Vatten Blanda ihop jordnötssmör och vatten till en ”kräm” och blanda i agavesirap och vaniljpulver. Tillsätt sedan yoghurten och rör runt. Klart!   Dagen försvann i en vindpust […]

Hej vänner ♥ Här kommer några ord från Helena, en av mina grymma PT-onlinekunder som kämpat fantastiskt bra med både kost och träning under hösten! Låt er inspireras 🙂 Jag har alltid tränat men under de senaste åren har jag tappat motivationen och strukturen i min träning. Jag körde något styrkepass eller gruppträning på gymmet, simmade […]