Kategori: Brödbak

God morgon vänner ♥ Min sista semestervecka har anlänt och jag känner mig otroligt tacksam för att vi haft en sån fin sommar (precis som förra året). Det är härligt när det känns som det varit en lång sommar, när jag kan längta tillbaka till de vardagliga rutinerna och den där mysiga känslan av höst. Det […]

God morgon vänner ♥ Ny månad! Juli, en av de bästa tiderna på året och jag råkar visst gå på semester idag! Tjohoo! Första semesterdagen firades såklart med en sovmorgon, morgonpromenad och sconesfrukost i soffan! Bästa starten och bästa ledighetskänslan!   Ingredienser (2 personer): 2 bananer 2 ägg 2 dl mandelmjöl 2 msk kokosmjöl 1 tsk […]

Hej vänner ♥ Jag är ju som jag nämnt tidigare inne i en brödperiod och skulle kunna äta gott, hembakat bröd till både frukost, lunch, middag och mellanmål om jag inte visste bättre än att jag bör variera mitt kostintag! Hihi 🙂 Skämt och sido. Bröd är gott och är det dessutom hembakat med bra mjölsorter […]

God morgon fina läsare ♥ Har ni haft en fin helg? Hos mig har det varit lugnt och skönt och jag har inte gjort mycket mer än jag haft lust till. En fredagskväll med sushi, vin, glass och vänner följt av en lördag och söndag med långfrukostar framför många avsnitt av One Three Hill, lite bak […]

Hej ♥ Det här med vad jag vill äta till frukost går ju i perioder, och jag snöar ju lätt in som ni vet, hihi 🙂 Ibland är det gröt, ibland mugcakes, ibland kesokvarg med olika former av granola, medan det andra gånger är smoothies, olika typer smörgåsar eller scones. Just nu är jag inne i […]

God morgon ♥ I måndags bakade jag glutenfria tekakor som blev riktigt goda! Jag är för tillfället väldigt sugen på smörgås till frukost då det smakar så himla gott tillsammans med latten som jag numera smuttar på varje morgon! Inspiration till receptet kommer från Nillas Kitchen. Så, idag blev det alltså nybakad tekaka med jordnötssmör och banan/ kokt […]

God morgon onsdag ♥ Veckan har dragit igång med full fart och både måndag och tisdag har varit full av jobb med PT-kunder i gymmet! Flera nya kunder har trillat in och det ska bli så himla spännande och roligt att få jobba mot deras mål tillsammans med dem! Igår blev en lång arbetsdag och jag […]

Hej vänner ♥ Nästa vecka väntar en vecka på Idre fjäll med skidåkning hela dagarna och jag håller just nu på att förbereda en del mat som ska med upp. Idag har jag bland annat bakat glutenfria korvbröd – för någon dag blir det ju alltid korvgrillning i backen, förra året såg det t.ex. ut såhär 🙂 […]

God morgon ♥ Igår var det söndagsmys här hemma igen. Söndagsmys med scones, massa frukt, choklad, te och film!  Det är en fin söndagstradition vi har som jag gillar mycket, speciellt såhär års när en inte vill göra något annat än att dra på sig raggsockorna och mysa i soffan om kvällarna! Igår blev det en […]

God morgon ♥ Nybakat någon? Som jag skrivit tidigare ekade det verkligen tomt på mat när vi kom hem och frysen behövde även fyllas på – precis som kylen. Jag slängde ihop en plåt med fröknäcke (tänk så enkelt och gott) och vevade samtidigt ihop ett mjukt bröd – en form av nötlimpan jag gjort tidigare, […]