Pepparkaksbollar med choklad
Nu såhär lite dryga tre veckor innan första advent är det hög tid att tjuvstarta julmyset, tycker ni inte det? Vi har redan druckit både glögg och ätit julgodis här hemma och som fredagstips vill jag ge er receptet på några helt fantastiska pepparkaksbollar med choklad. De senaste veckorna har jag helt snöat in på Food […]
Novemberdagar i sommartsugan
Efter frukosten i tisdags packade jag in mig och Elsa i bilen och åkte upp till sommarstugan i Östmark för ett dygn med höstmys tillsammans med min mamma! Vi har njutit av promenader, fikat scones och druckit kaffe, suttit framför brasan och lekt, ätit räksallad, badat Elsa i diskhon, bara varit och helt enkelt haft […]
Träningspass att göra hemma
Många av er efterfrågar tips på träningspass som ni kan göra hemma! Jag själv har aldrig varit något stort fan av att träna hemma, men nu – som småbarnsförälder – börjar jag verkligen att förstå nyttan i det. Det tar mig nästan 25 minuter från dörr till dörr om jag ska ta mig till gymmet. […]
Recept Pad Thai
Det bästa med Thailand är helt klart den goda maten! Fick jag välja att äta ett lands mat för resten av livet skulle jag lätt välja thaimat. Och en favorit bland Thailands alla goda rätter är såklart Pad Thai – Thailands nationalrätt (lite som Sveriges köttbullar med mos). Jag har ätit mängder av Pad Thai […]
Julmarknad på Mårbacka
Att gå på Mårbacka julmarknad första helgen i november är en tradition vi har sedan många år tillbaka! Förra året hade första snön redan fallit och både jag och syrran gick där gravida, Lina med en rejäl mage dock med bara tre veckor kvar till BF. Så konstigt att det känns så långt bort, men samtidigt […]
Veckans måbra-utmaning – gå en promenad i tystnad
Förra veckans måbra-utaming handlade om att andas medvetna andetag med magen. Har ni gjort det? Berätta gärna om era upplevelser och om det påverkat ert mående under veckan! Den här veckans måbra-utmaning innebär att vi ska gå en promenad (eller flera promenader) i tystnad, och med det menar jag inte att vi bara ska gå […]
Veckans middagsmeny (vecka 45)
Som vanligt flyger veckorna fram! Det är helt otroligt att det redan är söndag och att en ny vecka står på ingång. Vi har haft långhelg den här veckan eftersom Pelle var ledig i fredags, så den här helgen har varit lite extra härlig med mycket familjetid. I fredags passade vi på att göra pass […]
Några saker som jag gör för att må bra just nu
Hösten har aldrig varit min favorittid på året och just november har under många år varit förknippad med mörker, trötthet, ångest och nedstämdhet. Jag märker dock att jag med åren som gått lärt mig hantera hösten bättre. Framför allt så har jag de senaste åren jobbat mycket med min personliga utveckling (vilket gjort att jag […]
Auberginepiccata med tomatsås och hirs
Jag älskar verkligen aubergine! Både kycklinglasagnen, den ugnsgratinerade auberginen med lamm och halloumiburgaren med aubergine tillhör mina favoriträtter! Och nu har jag fått ytterligare en favoriträtt med aubergine, nämligen auberginepiccata med tomatsås och hirs! Vi åt det förra veckan och jag blev förälskad direkt. Det är en vegetarisk rätt som känns fräsch, men samtidigt mättande. […]
Lunch och playdate en onsdag
Idag har jag och Elsa varit på lunch hos och haft playdate med Sanna och hennes lilla Alicia. Så mysigt i det höstruggiga vädret som varit idag! Jag och Elsa åkte in till stan lagom till hennes andra sovstund och sen lyckades jag och Sanna tima så att båda våra småttingar somnade samtidigt. Vi umgås […]