Kycklingfärssås med ädelost och basilika
God morgon! Det är onsdag, Elsa är på förskolan och Astrid har precis somnat om efter att ha varit vaken en timme nu på morgonen, så jag passar på att slänga upp ett inlägg här när jag ändå har lite tid framför datorn. Vi åt en fantastiskt god kycklingsås för ett par veckor sedan […]
Laxplåt – snabb, enkel och lyxig vardagsmat
Kycklingplåt är en favoriträtt här hemma som ger oss en enkel, men samtidigt vardagslyxig middag! Det är mat som kräver minimalt med tid, vilket är något vi uppskattar extra mycket sedan vi blev föräldrar. Förra veckan gjorde jag en ny variant på vår älskade kycklingplåt, och istället för kyckling la jag på en stor laxsida […]
Frukostmuffins
God morgon solstrålar ♥ Det här inlägget vill jag ägna åt något så fantastiskt som: FRUKOSTMUFFINS! Att göra muffins till frukost är nämligen otroligt gott, och ett väldigt enkelt sätt att lyxa till sin frukost på. Jag har gjort mängder med olika varianter på frukostmuffins och i det här inlägget har jag samlat ihop ett gäng favoriter […]
Dragonsås – enkel och god sås till kött
Hej vänner ♥ Har ni ätit dragonsås tidigare? Om inte kommer här ett grymt torsdagstips till er! Dragonsås – en otroligt enkel och god sås till kött! Den här såsen har mamma gjort så länge jag kan minnas och den har genom åren varit en klassiker till både grillmiddagar och andra rätter med kött hemma hos […]
En vardagskväll i september
Hej vänner ♥ I tisdags hade jag och Pelle bokat in en middagsdejt tillsammans med ett par vänner. Att mötas upp efter jobbet en helt vanlig vardag, äta en bit mat ihop och prata bort en hel kväll är något av det bästa som finns. Det är något vi gör så ofta vi kan tillsammans med vänner och syskon, […]
Rödbetsrårakor med ädelost, valnötter och ringlad honung
Hej vänner ♥ Har jag sagt att jag älskar att upptäcka den vegetariska världen? Jag tror det, men jag säger det igen. Jag ÄLSKAR att upptäcka den vegetariska världen! Oj så mycket gott och spännande det finns! Under den här våren har jag samlat ihop ett helt gäng nya vegetariska rätter till samlingen och senast ut […]
Vildlax med lingon och timjan
Hej godingar ♥ Godaste laxen?! Den kommer här! I början när jag och Pelle precis blivit ihop lagade min svärmor den här goda vildlaxen med timjan och lingon. Det är typ världens enklaste måltid. Att laga god och nyttig mat behöver varken vara svårt eller komplicerat. Timjan och lingon gör att laxen får en vild smak och på […]
Laxburgare och sötpotatisstripes
Hej vänner ♥ Dagens middagstips är ett underbart tips om jag får säga det själv! Laxburgare med hjortonsås och sötpotatisstripes! Hur låter det tycker ni? De där underbara laxburgarna unnade vi oss en vanlig måndag! Och hörrni, alltså, SOM jag älskar vardagslyx! Det här är egentligen inget avancerat recept, med ger ändå en känsla av […]
Hej nya veckan!
God morgon mina sötnosar ♥ Jag hoppas att ni haft en helt underbar helg, att ni tagit hand om er själva, omgett er av sånt som ger energi, njutit av goda middagar, långa frukostar och mysiga fikastunder med juliga godsaker! Själv har jag haft en väldigt lugn helg. I lördags var vi i Sunne hos mina […]
Prosciuttolindad mozzarella- och basilikafylld kyckling
Hej vänner ♥ Ser ni vilken färgglad och härlig tallrik? Färgglad mat är mat som gör mig lycklig. Eller MAT gör mig lycklig, men hjärtat skuttar alltid lite extra av glädje när maten strålar i olika färger på tallriken framför mig. Ögonen äter lika mycket som smaklökarna och därför är det viktigt att maten ser bra ut. […]