Muffins med äpple, morot och jordnöt
Hej vänner ♥ Trots att jag är sängliggande kunde jag inte riktigt hålla mig borta från köket. Jag blev sugen på lite eftermiddagsfika och har gått med ett muffinsrecept i bakhuvudet bra länge nu – så jag slängde snabbt ihop en smet och körde in i ugnen! Resultatet blev luftiga, saftiga, smakrika, mättande och lagom söta […]
Quornfärssås
Hej vänner ♥ Under en månads tid har jag nu hunnit testa SÅ MÅNGA underbara vegetariska recept! Det har varit helt underbart, spännande och lärorikt! Att äta vegetariskt var ett mål jag hade under detoxen och jag kan säga att det är noga bara två gånger som jag faktiskt ätit kött under hela den här månaden, […]
Grön yoghurt!
God morgon fina läsare ♥ Idag vaknade jag tjock i halsen och riktigt hängig. Hur jäkla olägligt som helst ju! Det blir fortsatt träningsvila och minsta möjliga rörelse för mig fram till torsdag så kan ni väl hålla tummarna för att jag frisknar till tills dess? Det är så jäkla typiskt! Tur är väl ändå att […]
Fooled pork!
Hej vänner ♥ Nu har jag också testat! Fooled pork. En vegetarisk variant av pulled pork. Fast utan pork då såklart! Jag har sett att både Fanny har gjort det tidigare, och jag har letat som en tok efter den där jackfruiten, utan vidare värst resultat. Till slut slog jag upp google och beställde hem ett […]
MELLANMÅLSKOPPEN!
Tjohoo ♥ Såhär på eftermiddagen när blodsockret börjar dala nedåt och energinivån sjunker är det viktigt att fylla på med ett mellanmål! Kanske ska du iväg och träna efter jobbet? Eller hämta barn på dagis innan du ska hem och fixa middag? Du kanske har några timmar kvar på jobbet? Oavsett så brukar det vara dags […]
Vinnare av tävlingen och intervju!
Hej vänner ♥ Så himla roligt att ni var så många som hakade på tävlingen i helgen! Chiafrön, blåbär, kakao och gojibär är klara favoriter hos de flesta av er och jag är beredd att hålla med om de tre förstnämnda. Gojibär har jag aldrig riktigt fastnat för så är det någon där ute som sitter […]
VECKA 34
God morgon måndag ♥ Hoppas att ni haft en fin helg vad ni än har gjort! Själv måste jag säga att jag inte gjort speciellt mycket. Helgen har gett mig tid för mental återhämtning och även om det blev en del jobb under lördagen har jag hunnit med att njuta av sovmorgnar, långfrukostar framför Nyhetsmorgon, filmkvällar, […]
Hej fredag!
God morgon solstrålar ♥ Det är fredag! Underbara fredag! Jag älskar hur jag kan styra mina arbetsdagar som jag vill! Pelle ska bort imorgon under dagen och därför tar jag en ledig fredag för att vi ska ha en dag tillsammans idag, så kan jag jobba under dagen imorgon istället. Planerna för fredagen är dock inte […]
Rå bovetegröt med mango och kokos
God morgon onsdag ♥ Två intensiva dagar har betats av och nu ser det lite lugnare ut på jobbfronten resten av veckan. Idag kommer jag lägga allt fokus på planering av träningshelgen i Idre, som ju går av stapeln om inte mindre än tre veckor! Det är inte klokt vad tiden springer iväg, men jag ser […]
Att ta det lugnt!
God morgon solstrålar ♥ Jobbdagar hemifrån är så himla sköna! Idag behövde jag sova ut och tog därför en sovmorgon till åtta, och drog mig ett bra tag innan jag gick upp ur sängen. Egentligen hade jag tänkt springa mitt 30 minuters löppass nu på morgonen, men jag bestämde mig ganska snabbt för att göra det […]