Etikett: recept

Det är torsdag lunch när jag skriver det här inlägget och det låter kanske klyschigt, men det är ju helt galet hur fort veckorna går! Tiden bara försvinner och nu är vi helt plötsligt halvvägs in i oktober. Tyckte nyss jag skrev förra veckans middagsmeny, men nu är det alltså torsdag (fredag när det här […]

  Som småbarnsförälder inser jag mer än någonsin hur viktigt det är att hitta goda vardagsrätter som uppskattas av hela familjen och samtidigt är enkla och snabba och laga. Pestopastan är en sån rätt. Likaså kräftpastan, laxplåten, ugnspannkakan och korvstroganoffen. Favoriter hos hela familjen! Och nu har vi en ny favorit här hemma! Min mammakompis […]

  God morgon mina fina läsare! Hoppas att ni mår bra och att ni fått en strålande start på dagen 🙂 Det är fredag och jag tänkte därför bjuda på ett gott recept som fredagstips inför helgen. Nämligen kycklingwraps! Det är något jag snöade in på i slutet av förra graviditeten och som jag även […]

  Jag har inte mycket inspiration i matlagningen just nu i och med att jag mår som jag mår. Men ibland smyger sig det där gravidsuget på och jag får en plötslig längtan efter vissa saker. Så var det förra veckan när jag blev sugen på torsk och ris. Jag kände att pesto och grädde […]

God morgon måndag! Jag har precis lämnat Elsa på förskolan och är nu tillbaka hemma för att sätta tänderna i veckans jobb. Jag fick ingenting gjort i fredags eftersom jag var hemma och vabbade med Elsa då, så ligger lite efter. Den här veckan har jag två deadlines för två olika samarbeten, PT-pass och träningsgrupper […]

Kräftpasta är nog Elsas favoriträtt just nu. Syrran bjöd på det en kväll hemma hos henne och sedan dess har vi ätit det ett flertal gånger här hemma. Elsa ber ALLTID om mer mat när vi äter det! Hemligheten är crème fraîche, som hon älskar och kan äta med sked direkt från burken. Hehe. Crème […]

Vi kör ett middagstips idag! De här wrapsen är så goda att det är synd att spara på dem längre. Jag gjorde dem för första gången för ett par veckor sedan efter att ha fått inspiration från min vän Sanna. Har sagt det förut och säger det igen, får så mycket goda mattips från den […]

  Alltså kolla! Under veganutmaningen gjorde jag en vegansk bolognese som kan ha blivit en av de godaste bologneserna jag ätit! Den hade en bas på linser och morot och serverades med en ny pasta från Risenta gjord på majs, ärtor och linser. Wow så gott! Per var imponerad och Elsa som älskar ”vanlig spagetti […]

Inlägget innehåller affiliatelänkar Hör på det här!!! Pizza med sötpotatis och chérve! Låter det inte heeeelt magiskt? Tänk både pizza, sötpotatis och chévre i en ljuvlig kombination. Mmmm… Ja, alltså den här pizzan mina vänner, den är något av det godaste jag har ätit. Vi har redan gjort den ett flertal gånger och jag får […]

Pestopasta! Mums alltså! Jag slängde ihop den här pastan till lunch för ett par veckor sedan och jag kan lova er att enklare och godare än såhär, det blir det inte. Det är en rätt som känns väldigt lyxig, så den passar ju lika bra till fredagsmyset samtidigt som den är så enkel att den lika […]