Grötsuget kommer med hösten!
God morgon vänner ♥ Oj vad veckan har flugit förbi i en rasande fart… som vanligt typ! Jag har varit hemma i Karlstad i över en och en halv vecka nu, vilket har varit så otroligt skönt, men nu väntar några veckor på resande fot innan jag placerar mig i Karlstad en gång för alla för […]
Vegansk variant på tacos
Hej vänner ♥ I mitt senaste paket från Bodystore fanns bland annat ekologiska tortillachips från Urtekram <– (klick) som jag totalt glömt av då de hamnade uppe i skåpet under sommaren. I helgen återfanns de vilket var toppen då de passade perfekt till vår veganska tacomiddag här hemma! Och det här blev väldigt gott måste jag säga! […]
Glutenfria havrescones med äpple och morot
Hej solstrålar ♥ Kvällstrött som jag är somnade jag tidigare än alla andra igår, men var då uppe desto tidigare i morse medan de andra snarkade vidare. Medan jag väntade på att de skulle vakna passade jag på att fixa sconesfrukost och koka ärtsoppa <– (klicka för recept) till dagens middag (eftersom jag är gymmet och jobbar […]
VECKA 34
God morgon måndag ♥ Hoppas att ni haft en fin helg vad ni än har gjort! Själv måste jag säga att jag inte gjort speciellt mycket. Helgen har gett mig tid för mental återhämtning och även om det blev en del jobb under lördagen har jag hunnit med att njuta av sovmorgnar, långfrukostar framför Nyhetsmorgon, filmkvällar, […]
Hej fredag!
God morgon solstrålar ♥ Det är fredag! Underbara fredag! Jag älskar hur jag kan styra mina arbetsdagar som jag vill! Pelle ska bort imorgon under dagen och därför tar jag en ledig fredag för att vi ska ha en dag tillsammans idag, så kan jag jobba under dagen imorgon istället. Planerna för fredagen är dock inte […]
Vegansk burgarmiddag!
Gokväll vänner ♥ Min torsdag har gått i ett med förmiddagsjobb i gymmet, tjejlunch på stan och en eftermiddag med inredningsshopping tillsammans med Pelle. Eftersom jag inte längre kommer ha kvar mitt kontor på gymmet har jag bestämt mig för att inreda kontoret här hemma ”på riktigt”. Skrivbordet som stod där innan var litet och tråkigt, och […]
Rå bovetegröt med mango och kokos
God morgon onsdag ♥ Två intensiva dagar har betats av och nu ser det lite lugnare ut på jobbfronten resten av veckan. Idag kommer jag lägga allt fokus på planering av träningshelgen i Idre, som ju går av stapeln om inte mindre än tre veckor! Det är inte klokt vad tiden springer iväg, men jag ser […]
CHIAGRÖT!
God morgon solstrålar ♥ Hoppas att ni sovit gott och vaknat upp utvilade och redo för en ny och härlig dag! Kom ihåg att peppra er själva med fina komplimanger framför spegeln, ge kärlek till era medmänniskor och fin näring till era kroppar! Tro på er själva och det ni gör! Ha inställningen ”det här kommer […]
1 juli
God morgon vänner ♥ Ny månad! Juli, en av de bästa tiderna på året och jag råkar visst gå på semester idag! Tjohoo! Första semesterdagen firades såklart med en sovmorgon, morgonpromenad och sconesfrukost i soffan! Bästa starten och bästa ledighetskänslan! Ingredienser (2 personer): 2 bananer 2 ägg 2 dl mandelmjöl 2 msk kokosmjöl 1 tsk […]
Glutenfri jordgubbspaj till midsommar
Hej vänner ♥ Imorgon är det midsommar och kanske vill ni fira med en god och hälsosam efterrätt på bordet? Jag gjorde nämligen en jättegod jordgubbspaj förra helgen som jag vill dela med er. Min jordgubbspaj är fri från gluten, socker, smör och mjöl för er som önskar att äta en nyttigare variant. Med nyttig menar jag ju […]