Header Image

Emma Barremyr

Jag heter Emma Barremyr, är 30 år och bosatt på Hammarö utanför Karlstad i Värmland. Jag är utbildad hälsocoach, dip. massör, lic. personlig tränare, dip. mindfulnessinstruktör, löpcoach och vidareutbildad inom träning under och efter graviditet. Jag driver mitt eget företag PT by Emma där jag främst jobbar som personlig tränare och influenser via mina sociala medier idag. I min blogg får du läsa om allt som rör hälsa och familjeliv. Jag har en dotter, Elsa som föddes i april 2017 och är i nuvarande stund gravid med mitt andra barn som beräknas komma i början på augusti 2019. Jag älskar att baka och laga mat, vara ute i naturen, pyssla i trädgården, träna och vara ute på äventyr! Här i bloggen och på Instagram får ni hänga med på det mesta och jag hoppas ni ska trivas här! KONTAKT: emma@ptbyemma.se SAMARBETSFÖRFRÅGNINGAR: emma@ptbyemma.se INSTAGRAM: @emmabarremyr

Etikett: middag

Lets go tapas!

Publicerad,

Hej vänner ♥ I lördags hade vi några vänner på besök och för att fira lördagskvällen på bästa sätt ställde vi till med ett tapaskalas och kunde sedan sitta och plocka, äta, umgås, njuta och bara vara i flera timmar! Det här med att umgås och äta plockmat måste vara ett av de bästa påfunden någonsin! […]

Vegetarisk middag!

Publicerad,

Hej finisar ♥ Ikväll äter vi vegetariskt här hemma. Rödbetor med chevréost, pinjenötter och honung på en salladsbädd med lite goda grönsaker! Det är en så himla god kombination! Mmmm…     Ingredienser (2 personer): 3 stora rötbetor 200 gram chevré En näve pinjenötter Honung Sallad och andra goda grönsaker Skala och dela rödbetorna i halvor. […]

Baconlindad kyckling och ärtpuré

Publicerad,

Hej fina läsare ♥ Stormen Sven drar just nu in över Sverige och jag hoppas att alla ni som befinner er i drabbat område håller er inomhus ikväll! Själv är jag glad att jag för tillfället har en bil den här veckan (tack mamma och pappa ♥). I vanliga fall cyklar jag, men tog jag faktiskt bilen […]

Älgfärsburgare med salvia och vitlök

Publicerad,

Hej ♥ Vi har haft en burk salviakräm ståendes i kylen sen några veckor tillbaka och igår fick jag en idé om att ha dem i älgburgarna som stod på matsedeln. Salviakräm + lite extra vitlök och sen behövdes det inte så jättemycket mer smaksättning för att få till riktigt goda burgare. Det blev succé – […]

Sötpotatispuré med dill, sakanaki och köttfärsröra

Publicerad,

Hej ♥ Gårdagens middag var så där barnsligt enkel, men ändå så god. Dillen i moset och den stekta saganakin är pricken över i:et! Jag hade en burk konserverade kantareller från som stod och skräpade i skåpet och tänkte att det skulle göra sig gott i köttfärsen, men fy för konserverade kantareller, det var inte gott […]

Blomkål-, palsternacks- och morotspuré med lax

Publicerad,

Hej snyggisar ♥ Jag har fått en ny kärlek! Grönsaks- och rotfruktspuré. MUMMA! Vill helst äta det till typ alla måltider just nu och kan inte få nog av det. Broccoli är en gammal favorit, likaså sötpotatis och blomål. Tillsammans med en rejäl klick smör och lite kryddor blir det ett underbart tillbehör till fisken/ kycklingen/ […]

Emmas kryddiga pumpasoppa med sötpotatis och kokos

Publicerad,

Hej vänner ♥ Som jag har längtat efter att få laga PUMPASOPPA de senaste dagarna! Jag vet inte vad som flög i mig, men jag fick bara ett sånt otroligt sug efter just soppa med pumpa i. Kanske är det för halloween som är på ingång? Kroppen visar det tydligt iallafall och framför mig såg jag […]

Marinerad rostbiff av älg

Publicerad,

Hej vänner ♥ I helgen när jag var hos svärföräldrarna bjöd svärmor på en riktigt god och enkel variant av marinerad rostbiff av älg, och jag tänkte nu dela vidare receptet med er! Det kräver lite förberedelse, men är inte så tidskrävande då du kan göra andra saker under tiden som köttet tillagas. Själv hade jag […]