Etikett: mellanmål

Hej på er ♥   Jag fick ett önskemål om att tipsa om bra picknick/ strandmat!   Att inta mat och fika utomhus är något av det bästa jag vet! Allt, precis allt smakar så himla mycket bättre när en sitter på en vacker plats i naturen. Så är det bara, och just därför är jag […]

Hej vänner ♥ De flesta av oss mår bra av att äta mellanmål! Mellanmålen ger både kropp och knopp ny energi, vilket gör att vi håller kroppen på topp, kan tänka klarare samt undvika lågt blodsocker som ofta gör oss sugna, irriterade, hungriga och på dåligt humör. Jag själv fungerar inte utan mellanmål och missar jag det springer jag […]

Hej vänner ♥ Glass hör sommaren till och att göra egen glass är både enkelt och otroligt gott!  Jag gillar att använda frysta bananer som bas, som bidrar med sötma och ger en härlig glassig konsistens. Resultatet blir en näringsrik glass som är god för både kropp och själ, och som passar lika bra till fika som till […]

Hej vänner ♥ I tisdags hade jag och Beatrice en inbokad pannkakskväll, och vi slog på stort och gjorde en underbar pannkakstårta! Det här med pannkakstårta är ett bra påhitt tycker jag! Det är så himla gott och ett bra sätt att göra pannkakorna lite roligare. Jag kan tänka mig att om en har barn så är […]

Hej vänner ♥ I helgen färdigställde vi matsedeln för Islandsresan och började handla hem lite smått. Vi kommer försöka torka så mycket som vi bara kan själva, men komplettera med t.ex. pulvermos, torrmjölk, kokosmjölkspulver mm. Vi vill ju gärna ha så näringsrik mat som möjligt och därför skippar vi färdiga produkter i så lång utsträckning som […]

Hej vänner ♥ I helgen satte vi igång med matplaneringen inför vandringen på Island. Under lördagen var vi ute på en liten shoppingrunda och kom bland annat hem med en bok innehållande recept på friluftsmat, äggrörepulver, mealkits samt ett gäng bananer och två stora ananas till torkning. Vi har börjat fila lite på en matsedel för vandringsdagarna och […]

God morgon ♥ Hur mår ni såhär en torsdag i slutet på maj? Vad äter ni för gott till frukost? Själv mixade jag ihop en banan- och ananassmoothie som jag åt tillsammans med riskakor och stekt ägg! En fint kontrast till gröten som dominerat senaste tiden! Jag äter väldigt mycket enligt årstiderna. På sommaren när det är […]

Tjohoo ♥ Lunchen idag fick bli ett snabbt ihopkok i form av riktigt smarriga PANNKAKOR då en eftermiddag på STC med PT-kunder väntade! Jag fick tidigare i veckan hem en risdryck med kokossmak som jag tänkte kunde passa himla fint i pannkakor! Och HALLÅÅÅ, så goda pannkakor det blev 🙂 Jag tycker för övrigt att pannkakor är perfekta lunchen – både när […]

Hej vänner ♥ Det är fredagen den 1 maj och många är lediga idag, så varför inte ta dig tiden att baka något gott till fredagsmyset ikväll? 🙂 Tänk dig att du lägger lite extra kärlek i det du bakar ♥ Samla sedan ihop de du tycker om och njut av en trevlig stund tillsammans med […]

Hej snyggingar ♥ Socker är ett begränsat livsmedel under elimineringsfasen vilket innebär att jag fått utesluta sötsaker helt och hållet de senaste veckorna. Alternativa sötningsmedel som dadlar och annan torkad frukt, agavesirap, honung, kokosocker och sånt som jag i vanliga fall brukar använda mig av är heller inte tillåtet. Därför har det inte blivit mycket bakande tyvärr! […]