Etikett: matblogg

Hej mina sötnosar ♥ Inför midsommar bakade jag ett nytt brödrecept som jag hittade i tidningen Baka Glutenfritt. Jag följde det till punkt och pricka och blev otroligt nöjd! Det blev ett gäng glutenfria havrefrallor som blev sådär luftiga och fluffiga som riktiga brödbitar ska vara! För övrigt så älskar jag smaken av havre! Det är […]

Hej mina underbara vänner ♥ Hoppas att ni fått njuta av en härlig midsommarhelg!? Det har vi och jag är så otroligt tacksam för det varma och fina vädret som kom på besök lagom till helgen! Även om det inte varit någon stålande sol så har det varit rejäl värmebölja, solen har kikat fram emellanåt och […]

Hej mina älsklingar ♥ Jag får aldrig nog av hembakt pizza! Det har länge tillhört min favoritmat och sist vi gjorde pizza testade jag att göra en ny variant, nämligen: SÖTPOTATISPIZZA!!! Låter det inte alldeles makalöst gott? Jag kan lova att – det var det. Jag älskar sötpotatis och jag älskar pizza, så bättre kunde det inte […]

God morgon ♥ Förra helgens frukost ute i solen var en sån där magisk frukost som jag sent kommer glömma! Vi vaknade av att solen strålade in genom fönstret och låg sedan och drog oss länge, kramades och pratade lite om allt mellan himmel och jord innan vi pallrade oss ner till köket för att fixa frukost. Underbara […]

Hej vänner ♥ Har jag sagt att jag älskar att upptäcka den vegetariska världen? Jag tror det, men jag säger det igen. Jag ÄLSKAR att upptäcka den vegetariska världen! Oj så mycket gott och spännande det finns! Under den här våren har jag samlat ihop ett helt gäng nya vegetariska rätter till samlingen och senast ut […]

SÖTPOTATIS!!!! Alltså ÅH! Det är något av det godaste jag vet och jag skulle kunna äta det i evigheters evighet. Det går ju att variera i oändlighet och sötpotatisen har så otroligt många användningsområden att jag helt enkelt aldrig tröttar. Sist vi åt sötpotatis gjorde jag en bakad variant som jag fyllde upp med keso, jordnötssmörssås och ett par dustar […]

Hej kompisar ♥ Den här veckan är körig med mycket jobb för både mig och Pelle! Såna veckor är planering extra guld värd för att få ihop vardagen med bra mat som ger energi och näring. Vi storhandlade dessutom igår (som vi alltid gör på söndagar efter att vi skrivit matsedeln), så nu är kyl och frys […]

Hej vänner ♥ Alltså dessa underbara grillkvällar! Jag får inte nog! Grillsäsongen har lyckligtvis bara börjat och jag ser så mycket fram emot alla goda grillmiddagar vi har framför oss i sommar. När jag var hos mamma och pappa förra helgen njöt vi av grillat både fredag och lördag, men fredagsmiddagen föll mig mest i smaken då vi åt […]

Hej vänner ♥ För ett par helger sedan gjorde jag egen pasta här hemma för första gången! Och som pappa skulle sagt – ”det här har du inte gjort för sista gången” (det är hans standardfras när det bjuds på något gott), haha! Chevre, rötbetor, pinjenötter, ruccola och parmesan var en alldeles ljuvlig kombination som passade utmärkt till pastan. […]

Hej vänner ♥ När vi var i Stockholm senast åt vi en himla massa god mat! Jag tycker det är jättespännande att upptäcka nya restauranger och därmed få prova på nya maträtter. Mat är ju en av de allra bästa sakerna med att resa! Håller ni inte med? Jag gillar nytänkande – restauranger som tänker på hälsa, miljö och […]