Etikett: matblogg

Hej mina söta vänner ♥ Shit alltså, tiden går så fort nu när vardagen flyter på igen! Jag har egentligen inte tid att ligga hemma sjuk just nu, då jag har väldigt fullspäckade veckor fram till Hälsoboost i Idre nästa vecka. Men det är inte mycket att göra åt. Fokus på bra mat ger ny energi […]

Hej vänner ♥ Veckans bästa dag är här och det är dags för fredagsfika!!! Idag tänkte jag bjuda er på en supersmarrig glutenfri morotskaka. En morotskaka sötad med sega dadlar och söta, saftiga morötter. Mandelmjöl som ger en nötig smak och kokosolja som även den bidrar med en ljuvlig saftighet! Det här är inte vilken kaka som […]

Hej vänner ♥ Som jag nämnde i inlägget i morse så innebär den här veckan mycket jobb för min del! Jag är igång och kör PT-klienter igen – både i gymmet och PT-online, har en hel del bloggjobb att ta tag i, flera telefonmöten inbokade, en extra lång dag som personlig assistent på onsdag och sedan vandringseventet […]

God morgon ♥ Mugcake är något av det godaste jag vet, och jag gör det ofta både till frukost eller som ett mer rejält mellanmål. Det som är så bra med mugcake är att det går att förbereda dagen innan, vilket jag ofta gör om jag ska iväg tidigt på morgonen. Då är fruosten redo utan ansträning […]

Hej vänner ♥ Jag har en brödnyhet jag bara måste dela med mig av, för det här brödet, det kan vara det godaste jag någonsin bakat! Det får smaklökarna att jubla och det vill ni inte missa. En cashewnötslimpa!  Så fruktansvärt jäkla gott att jag inte kan beskriva det på annat sätt. Ni får en uppmaning från mig – […]

Hej vänner ♥ Det är ett bra tag sedan jag publicerade senaste matsedeln här på bloggen. 6 veckor närmare bestämt! Sommaren har inneburit mindre matplanering och mer spontana middagar! Ganska härligt och precis som det ska vara när det är semester kan jag tycka! Idag har vardagen dragit igång för oss igen och därmed också matplaneringen! Att […]

Hej vänner ♥ Vi åt så mycket god mat när vi var uppe i Åre för ett par veckor sedan, och en av mina favoritrestauranger var Åre Crêperie och Logi som serverade de godaste galetterna och crêpen jag någonsin ätit! Så goda att vi hann med hela två besök där under vår vistelse i Åre. Det […]

God morgon ♥ Alltså det här med hotellfrukost fyra dagar i rad känns alldeles galet lyxigt!  Ni som hänger här ofta vet ju hur överförtjust jag är i just frukost. Hur jag älskar att äta stora och långa frukostar, dricka flera koppar kaffe och njuta av morgonen här och nu. Att gå direkt från sängen till […]

Hej vänner ♥ Sommaren innebär ofta härliga utflykter, långa dagar på stranden och mysiga picknickstunder. Att inta mat och fika utomhus är något av det bästa jag vet! Allt, precis allt smakar så himla mycket bättre när man sitter på en vacker plats i naturen. Oftast så kräver det ju lite förberedelse och planering innan man kommer ut, men […]

Hej vänner ♥ Kokoskaffe är min nya favorit!  I början rörde jag enbart ner en tsk kokosolja i kaffet precis som det var, men sedan läste jag någonstans att man kunde stavmixa kokosoljan med kaffet, så det gjorde jag, och DRA MIG BAKLÄNGES!!! Så jäkla gott alltså! Eftersom jag är lite känslig mot kaffe utan mjölk häller jag […]