Etikett: matblogg

Hej vänner ♥ Visste ni att kokos + lime + ingefära är en alldeles fantastisk och underbar kombination?  Tänk er så ljuvligt när hettan från ingefäran möter limens syra och kokosens sötma! Det är iallafall något som mina smaklökar är ett stort fan av och förra veckan kokade jag ihop ett gäng kycklingbiffar i kokossås med […]

Hej kompisar ♥ Förra veckan testade vi en härlig twist på den klassiska rätten ”torsk med äggsås och potatis”. Resultatet blev en fiskgratäng på torsk och potatis, i en gräddig sås med bland annat ägg, dill, gräslök, citron och riven pepparrot. Jag hittade ett recept hos Ica och tyckte det såg så spännande och gott ut att jag bara var tvungen att […]

God morgon mina solstrålar ♥ Då var det måndag och ny vecka igen, och självklart dags för en ny matsedel här i bloggen!  Den senaste veckan har magen mått lite bättre faktiskt, så nu är jag mer sugen på att laga mat och äta igen – en underbar känsla! Och tänk er hur det kommer kännas […]

Hej kompisar ♥ Till söndagsmiddag för några veckor sedan kokade vi ihop en viltgryta med messmör och lingon här hemma! Messmör är rikt på järn och därför ett superbra livsmedel under graviditeten, då man som gravid är i större behov av järn. Messmör var något vi åt mycket av som små, men som jag sedan inte […]

Hej vänner ♥ Våren närmar sig med stormsteg hörni, och idag välkomnar vi vecka 11! Jag kämpar på och är som ni vet inte riktigt kompis med min mage för tillfället. Den bråkar så mycket och jag är så trött på illamående och magont! Som tur är har jag inte ont och mår illa hela tiden, […]

God morgon mina solstrålar ♥ I söndags var det äntligen dags för vår årliga frukosttradition framför Vasaloppet! Jag hade länge beslutsångest för vad vi skulle göra för gott, men bestämde mig till slut för att köra på croissanter och scones. Jag bakade därför ett gäng croissanter på fredagskvällen som jag frös in och sedan värmde på i […]

Hej vänner ♥ För tillfället känner jag mig rätt oinspirerad i matlagningen, så det blir en hel del gamla favoriter i repris nu. Då behöver jag inte tänka så mycket, utan bara laga! Inspirationen tryter mycket för att jag inte mår så bra. Magproblemen ställer till det för mig och jag mår ofta illa och har dåligt med matlust. […]

Hej vänner ♥ I lördags överraskade mina älskade systrar och vänner mig med en babyshower! Jag trodde att jag skulle till syrran på syskonmiddag, men när jag anlände dit fann jag istället mina kära vänner framför ett bord uppdukat med godsaker och presenter. Jag blev lurad och så himla överraskad! Är extremt tacksam över att ha […]

God morgon ♥ Jag har äntligen fått tummen ur och gjort en sats ingefärsshot här hemma. Svärmor har pratat om och lovordat det ett tag nu, och jag som är tokförtjust i både citron och ingefära var ju bara tvungen att testa jag också! Sedan några dagar startar jag därför varje morgon med en sån här shot, […]

Hej vänner ♥ På söndag är det äntligen dags för Vasaloppet, och jag ser så mycket fram emot att duka upp årets bästa frukost framför tv:n och njuta av söndagsmorgonen! Att äta en lång och mysig Vasaloppsfrukost är en tradition vi har sedan vi var små. Pappa åkte Vasaloppet nästan varje år när vi var yngre, […]