Bilder från dagens lunch
Idag har jag och Elsa hängt på stan med våran fina Moa hela eftermiddagen! Vi käkade en lång och supergod lunch på Zest och gick sedan en promenad runt älven när det blev sovdags för Elsa. En riktig myseftermiddag med andra ord och jag är så lyckligt lottad som har fina vänner som Moa i […]
Ugnsgratinerad sötpotatis med ägg, ost och persilja
Hej mina solstrålar ♥ Hoppas att ni haft en fantastisk vecka i solskenet! Såhär inför helgen tycker jag att det passar bra att ge er ett smarrigt middagstips. Eller middagstips – det här goda tipset passar egentligen lika bra till frukost eller lunch som det gör till middag. Det går ju att göra så mycket gott med […]
Veckans matsedel vecka 20
Hej vänner ♥ Är det inte helt otroligt att det redan är vecka 20 nu? Jag tycker jag skriver matsedel mest hela tiden!? Men det gör mig inte så mycket, det är så roligt och så får vi ju njuta av så mycket goda middagar. Det gör det ju väldigt värt när tiden går så fort! Jag har […]
Veckans matsedel vecka 19
Hej vänner ♥ Det är måndag och som vanligt dags för veckans matsedel här i bloggen! Den PEPPEN!!! Åh, vad jag älskar att sitta och finula på matplaneringen för veckan, det är liksom söndagens höjdpunkt och det är verkligen roligt att ni är så många som uppskattar att jag delar med mig av matsedeln här. Jag älskar […]
Veckans matsedel vecka 16
Hej vänner ♥ Måndag och jag känner mig grymt pepp på veckan! Helgen har varit otroligt lugn och fin, och eftersom jag tillbringade hela söndagen i skogen och sedan på spa känner jag mig mer utvilad än vad jag gjort på länge! Inte ens någon planering la jag energi på igår som jag i vanliga fall […]
Veckans matsedel vecka 15
Hej mina söta bloggläsare ♥ Den långa bilresan hem från Idre igår var perfekt tid till matplanering! Jag skrev ihop en mat- och handlingslista för veckan och när vi kom till Karlstad svängde jag och syrran in på Ica maxi och storhandlade. Så himla skönt att få maten fixad för veckan! Planeringen består av två veggomåltider, […]
Recept på glutenfria majsvåfflor med raw glass, jordgubbssås och banan
God morgon ♥ I måndags blev jag sådär himla sugen på våfflor att jag bara var tvungen att ställa mig och grädda några stycken. Det hela resulterade i ett uppdukat bord med nygräddade våfflor, raw glass, jordgubbssås och skivad banan till lunch! Det är nog det allra bästa med mina dagar då jag jobbar hemifrån – […]
Halloumisallad med quinoa, pumpa och ingefärssås
Hej godingar ♥ I Christchurch år jag en av de godaste salladerna jag någonsin ätit! Halloumisalladen med pumpa, quinoa och ingefärssås på Dux Dine! Jag blev alldeles förälskad i smakerna som gifte sig i munnen. Allt bara klickade, jag rös av välbehag och tänkte att – den där salladen var jag bara tvungen att prova göra […]
PANNKAKSBOMB
Hej vänner ♥ PANNKAKOR….! …skulle kunna ätas i all evighet – så gott är det! Dessutom går pannkakan – precis som gröten att variera i all oändlighet 😉 Jag gillar variation och det är nog därför som både gröt och pannkakor står högt upp på listan med favoritmat! Dessutom är det både enkelt och snabbt tillagat! […]
Bananpannkakor
Hej vänner ♥ Bananpannkakor är den perfekta lunchen! Oftast har vi ätit gröt, men emellanåt har vi varvat jordnötsgröten med att steka pannkakor till lunch, och i söndags efter att vi vandra Mount John Walkway var en sån gång. Då såg det ut såhär i solskenet utanför husbilen! Recept (2 personer): 2 stora mogna bananer […]