Etikett: hälsosam mat

God förmiddag vänner ♥ Idag startade jag dagen med en mysig frukostdejt tillsammans med min vän Beatrice. Vi två är ganska bra på att boka in såna här grejer som förgyller vardagslivet. Sist åt vi

Hej vänner ♥ Laxpasta är den enklaste och godaste vardagsmaten jag kan tänka mig! Det går snabbt att slänga ihop, är lätt att göra mycket av och passar utmärkt i matlåda 🙂 Måndagens variant innehöll kokosmjölk, spenat, dill och dijonsenap som faktiskt blev en utmärkt kombination. Kokosmjölken gjorde den så krämig och god! Mums!!! Receptet är anpassat efter FODMAP samt […]

Hej mina vänner ♥ Igår blev det en sån där kär pannkakslunch! Banan- och hirspannkakor stod på menyn, och vet i vad? Det blev en riktig höjdare! Pannkakor är verkligen grymt! Det passar så himla bra både till frukost, lunch/middag och mellanmål, innehållet och toppings går att variera i mängder, det är lätt att plocka med […]

Hej ♥ Jag går in på min fjärde vecka i elimineringsfasen nu. Magen har blivit så himla mycket bättre än tidigare, men är inte helt bra än, vilket innebär att jag fortsätter med elimineringsfasen ett par veckor till. Veckan i Idre innehöll såklart lite fusk, även om jag gjorde mitt allra bästa för att bara äta gröna livsmedel. […]

Hej vänner ♥ Igår gjorde vi älgskav i kokossås med potatis-och palsternackspuré till middag. En enkel, snabb och smidig middag efter en lång dag i skidbacken som också passar bra vid FODMAP-behandling. Jag kör fortfarande på elimineringsfasen och försöker anpassa så gott det går. Först tänkte jag att en älgskavsgryta utan lök och svamp kan ju inte bli så […]

Hej mina solstrålar ♥ Puh! Det är riktigt varmt här uppe på fjället för tillfället och min skidtur tidigare idag var den varmaste skidturen jag varit med om. 15 grader stod termometern på uppe vid stadion och den där vallatejpen jag hyllade så mycket härom dagen funkade inte riktigt i denna värme. Haha, visst hade jag […]

God morgon ♥ Helgfrukosten är alltid något extra och jag gillar att ta mig tiden att t.ex. baka scones tidigt på morgonen för att få njuta av nybakat tillsammans med en kopp kaffe! Ni känner väl mig vid det här laget? Att sitta i soffan och äta frukost länge är något av det bästa jag vet, […]

Hej vänner ♥ I fredags var jag på tjejkväll hos en av mina bästa vänner, och jag hade tagit på mig att fixa maten. Det är liksom min grej! Tacos är ju ofta standard att köra eftersom det också är enkelt när en är många, men helt ärligt så har jag tröttnat ganska rejält på det […]

Hej vänner ♥ Nu ska jag bjuda er på vad som kan vara ett av världens godaste pastarecept! Det är också världens enklaste och snabbaste för den som önskar att ha det så! Kokosmjölken ger en krämig och mättande känsla, medan saffran gör hela rätten lite lyxigare! Det är alltså både gott, näringsrikt, enkelt och snabbt 🙂 […]

Hej vänner ♥ Ni som inte har några magproblem får ursäkta mig lite, men eftersom jag håller på med FODMAP och är i elimineringsfasen som är ganska strikt så är det just det min kost och mina recept handlar om just nu. Men som en påminnelse till er vill jag säga att bara för att […]