Etikett: hälsosam mat

Hej vänner ♥ I senaste numret av Mer Smak från Coop hittade jag och Pelle ett recept på Halloumi Stroganoff som vi blev sugna på att testa, halloumiälskare som vi är, hehe! Vi bestämde att Pelle skulle laga det på tisdagen när jag körde kunder i gymmet fram till middagsdags och skulle bli sen hem. Vid […]

God morgon ♥ Det här med att baka med färdiga brödmixer är något jag blivit väldigt förtjust i senaste tiden! Det är otroligt enkelt och smidigt, går snabbt och blir såklart mycket godare än ett köpt bröd. Dessutom ett bättre innehåll på köpet! Och sen tycker jag att det är helt underbart att kunna njuta av ett hembakat, […]

Hej vänner ♥ Mmmmh! Jag älskar verkligen att få experimentera med vegetarisk mat! Det finns så många underbara alternativ till kött och jag är otroligt nyfiken på den vegetariska världen. Köttets klimatpåverkan och även djurens roll i köttindustrin är fruktansvärd och detta är den främsta anledningen till varför jag börjat äta mer vegetariskt, och även försöker uppmunta till det […]

Hej vänner ♥ Vi har varit i Torsby hela helgen och i bilen hem igår satt jag och planerade veckans mat och skrev en handlingslista, och sedan stoppade vi till vid Ica Maxi och storhandlade inför veckan! Som vanligt har jag planerat in några nya rätter rätter tillsammans med några favoriter i repris! Den här veckan ser jag […]

Hej vänner ♥ Jag har aldrig tidigare gjort varken stuvad morot eller stuvad potatis. Men så kom jag över ett recept hos Ica och blev himla sugen på att testa! Det lät ju bara så magiskt gott, bara hör – DILLSTUVAD POTATIS OCH MOROT!!!! Mmmm, jag kan lova att det var lika gott som det lät ♥ Till den dillstuvade […]

Hej kompisar ♥ I samarbete med Friggs tänkte jag i det här inlägget presentera deras underbara majskakor för er! Majskakorna har funnits ute på marknaden ett tag, men har kallats riskakor av många (kanske för att de ser ut som riskakor?). Tidigare innehöll de en liten andel ris (8%), men efter larmet om arsenik togs riset bort […]

Hej ♥ Vi har en ny och härlig vecka framför oss och möjligheten till massa goda middagar! Mat är verkligen något som jag ser fram emot, och igår njöt jag som vanligt av att sitta i soffan framför söndagens nyhetsmorgon med kaffekoppen i högsta hugg och planera veckans matsedel. Medans Pelle sedan fixade en trerätters till […]

Hej godingar ♥ I Christchurch år jag en av de godaste salladerna jag någonsin ätit! Halloumisalladen med pumpa, quinoa och ingefärssås på Dux Dine! Jag blev alldeles förälskad i smakerna som gifte sig i munnen. Allt bara klickade, jag rös av välbehag och tänkte att – den där salladen var jag bara tvungen att prova göra […]

Hej vänner ♥ Alltså jag ÄLSKAR svensk husmanskost! Riktig mat lagad på riktiga ekologiska råvaror ♥ Samtidigt som jag gillar det traditionella är det kul att sätta en ny twist på rätterna. Som t.ex. när pannbiff, mos och gräddsås blev pannbiff, hirs och senapsgräddsås förra veckan! Tjohooo! Hirs har blivit en ny favorit hos både mig och […]

Hej vänner ♥ Alltså, sååå himla skoj det är att vara hemma i köket igen!  Jag fullkomligt älskar ju att stå där och pyssla och hade verkligen längtat efter timmarna med lugn musik i takt till utloppet för min matkreativitet! Inspirationen flödade förra veckan och jag både bakade och lagade massa nya påhitt, bland annat fredagsgodiset och durrabullarna som […]