Måndagsmellis!
Hej vänner ♥ Efter en lång arbetsdag inomhus orkade jag inte sitta still i soffan längre, och jag har därför precis varit ute och rastat benen lite. Det blåste snålt och jag frös, men jag njöt ändå av den friska luften som bet i kinderna och piggade upp mitt trötta huvud. En liten stund med rörelse och […]
Hälsosam semmelwrap!
Hej vänner ♥ I helgen fikade jag och Pelle semmelwraps! Receptet snodde jag från Marjas blogg, fast jag ändrade om det till en paleovariant, för att slippa mjölkprodukterna. Och så gjorde jag även en annan fyllning! Det blev SÅ GOTT!!! Vilket mellanmål alltså 😀 Ingredienser (2 personer): 2 ägg 4 msk kokosgrädde 4 msk mandelmjöl 1 msk fiberhusk […]
Morgonträning och grötfrukost
God morgon vänner ♥ Vet ni? Idag har jag varit och morgontränat i form av ett spinningpass! Gaaaah, så skönt det var att få börja dagen med svett och puls! Det var sååååå länge sen att jag helt hade glömt bort hur skönt det var! Det senaste halvåret har det inte blivit ett enda morgonpass av […]
Semmelplättar
Hej vänner ♥ Jag såg att Fanny hade gjort semmelpannkakor, och jag blev genast inspirerad att göra en variant jag också – och jag såg plättar framför mig! Och det här blev alltså tisdagsmiddagen för mig och mina systrar! Semmelplättar! Lyxig middag va? Ja riktigt lyxig, och så OTROLIGT GOD!!! Det fina är att de egentligen skulle […]
Spakväll och semmelplättar!
God morgon vänner ♥ Igår var mina systar var här på en mysig spakväll som jag bjudit in till. En riktig tjejkväll passade ju perfekt eftersom jag var ensam hemma! Och det var ett sånt där typiskt bra sätt att förgylla en vanlig tisdagskväll på! Här kommer ett recept på en riktigt mysig tjejkväll 🙂 […]
Renskavsgryta med mos
Hej vänner ♥ Är det något jag älskar så är det riktig mat, hemlagad från grunden. Husmanskost kan vi säga helt enkelt, självklart med härliga och färgglada grönsaker till. Det är mat som jag är uppvuxen med och som jag lärde mig älska tidigt i livet. Någon potatismänniska har jag dock aldrig varit, men däremot så älskar […]
Att meditera
Hej vänner ♥ Sedan fyra veckor tillbaka går jag en nybörjarkurs i meditation på söndagskvällar, och det kan verkligen vara det allra bästa sättet att avsluta veckan på. Efter en timmes meditation jag kommer sen hem lagom till middag och söndagsmys som Pelle brukar fixa, och vi kan njuta av kvällen i lugn och ro. Jag älskar det! […]
Hemgjord fruktyoghurt
God morgon vänner ♥ Hemgjord fruktyoghurt, smoothiebowl eller bara smoothie? För mig är det olika namn på något som egentligen är samma sak. Smoothie är ju något vi ”dricker” medan fruktyoghurt och smoothiebowl äts med en god topping och en sked. Jag gillar verkligen grejen med sked och topping! Det blir mycket mer matigt och mättande. […]
Mjölk- och glutenfri Pasta Carbonara
Hej vänner ♥ Det finns många småsaker som kan göra mig sådär löjligt glad. Som t.ex. när jag tidigare i veckan hittade en ekologisk KRAV-märkt pasta gjord på fullkornsrismjöl. Pasta har liksom varit något jag älskat i hela mitt liv och är i stort sett det enda jag verkligen saknar i min glutenfria kost. Direkt gick […]
En fredag!
God morgon fredag ♥ Veckorna går så fort och det är redan fredag igen, galet!!! Jag har precis fått i mig fredagsfrukosten och sitter nu och njuter med kaffekoppen i knät. Jag älskar att krypa upp i soffan med frukosten, speciellt på fredagar då känslan i kroppen och lugnet i mig är oslagbar. Jag älskar fredagar helt […]