Spenatbiffar med halloumi och myntasås
Hej vänner ♥ Härom veckan hittade jag ett IBS-anpassat recept på spenatbiffar som passar utmärkt nu under elimineringsfasen! Jag blev så sugen på att testa och bjöd då över syrran på middag en kväll när jag var ensam hemma. Hur gott som helst och jag blev lycklig över att hitta en smarrigt vegetariskt recept som även […]
Tips på bra mat att ta med i skidbacken!
FRÅGA: Ska ut i fjällen och åka skidor om två veckor och undrar vad du har för tips på för mat och dylikt man kan ta med sig i backen. Jag lider, precis som dig, av kraftig IBS och är väldigt försiktig med gluten och laktos. Gör all mat ifrån grunden och köper aldrig nåt […]
Pumpasoppa med limemarinerade räkor
Hej vänner ♥ På ibsfri.se som går går IBS-skolan online för just nu finns även IBS-anpassade recept att ta del av! S Å H I M L A B R A ! I helgen gjorde jag en variant av deras pumpasoppa med limemerinerade räkor som blev otroligt god! En sak som jag varit lite rädd för med FODMAP är […]
FODMAP elimineringsfas
God morgon tisdag ♥ Idag drar jag igång med elimineringsfasen i IBS-skolan och nu väntar mellan 2-6 veckor med väldigt strikt kost. Jag har bestämt mig för att försöka se det som en möjlighet att bli frisk och bra i magen, och att inte se det som något jobbigt (vilket det lätt kan bli när det är […]
Mellanmålet!
Hej vänner ♥ Jag tänkte vi skulle prata lite om mellanmål nu på eftermiddagen när det börjar bli dags att fylla på energiförrådet. För de flesta är det snart tre timmar sedan lunchen intogs och kroppen börjar bli låg på energi. För att orka med resten av eftermiddagen, undvika sötsuget, för att ha energi till eventuella träningspass […]
Måndagsfrågan – om lycka
Hej vänner ♥ Det här med att definiera lycka är intressant. För vad gör oss lyckliga egentligen? Vi lever i ett utseendefixerat samhälle där lycka definieras av en perfekt yta. Det gör mig ledsen, för jag tror inte att det finns någon lycka alls i en perfekt yta. Under många år trodde jag att lycka handlade om […]
Helgfrukosten!
God morgon vänner ♥ Hur mår ni idag? Alltså på riktigt, om ni ger er själva en stund till eftertanke? Fundera på om det finns något som skulle kunna göra er dag och ert mående lite bättre just idag! Jag hoppas såklart att ni mår bra och att ni haft en riktigt härlig helg i det vackra […]
Ugnsbakad blåbärs- och kokosgröt
God morgon solstrålar ♥ Det är F A N T A S T I S K T vilket väder vi har! Äntligen har våren anlänt, och de senaste dagarna har riktiga vårkänslor tagit tag i mig. Jag har städat balkongen och suttit i timmar och njutit av att känna solen mot min hud. Jag fullkomligt […]
Tomatkokt ris med oregano!
Hej ♥ Råris är en av mina personliga tillbehörsfavoriter! Det är så gott, har härligt tuggmotstånd och mättar bra! Jag fullkomligt Ä L S K A R att koka det i kokosmjölk och blanda i lite färsk söt ananas och sedan servera en perfekt stekt laxbit eller kycklingfilé till. Japp, det tillhör mina middagsfavoriter utan tvekan! […]
IBS-skolan online!
Hej vänner ♥ I tisdags startade jag igång med IBS-skolan online och därför är jag nu äntligen igång med att behandla min IBS. Det är första gången som jag får professionell hjälp och jag är så glad att ni tipsade mig om detta! Den första veckan nu kommer gå åt till att skriva matdagbok innan jag nästa vecka […]