Måndagsstart!
God morgon ♥ Jag startar den nya veckan med en grym frukost – precis som alla andra dagar! Idag blev det egentligen en ganska enkelt frukost i form av naturell yoghurt med topping och en smörgås med stekt ostägg, en halv grapefrukt och en kopp te! Stekt ostägg är just nu en påläggsfavorit som äts […]
En torsdagsstart
God morgon ♥ Jag känner mig alldeles mosig efter en lååång natts sömn. Det var inte riktigt meningen, men det var så det blev – och jag antar att det var vad min kropp behövde! Jag somnade straxt efter nio igår och vaknade först vid sex idag – som vanligt. Sen kändes det som om jag […]
Godaste nötlimpan
God morgon ♥ Nybakat någon? Som jag skrivit tidigare ekade det verkligen tomt på mat när vi kom hem och frysen behövde även fyllas på – precis som kylen. Jag slängde ihop en plåt med fröknäcke (tänk så enkelt och gott) och vevade samtidigt ihop ett mjukt bröd – en form av nötlimpan jag gjort tidigare, […]
Scones och immunboostande smoothie
God morgon måndag ♥ Alltså, det var så fantastiskt skönt att få vakna upp i min egen säng, tassa upp och blanda ihop en grön drink, vika upp datorn och beta av mailen, göra frukost och krypa upp med grötskålen i soffan för att sedan återvända till datorn och bloggen. Måndag morgon och vardag – en […]
Vegetarisk middag!
Hej finisar ♥ Ikväll äter vi vegetariskt här hemma. Rödbetor med chevréost, pinjenötter och honung på en salladsbädd med lite goda grönsaker! Det är en så himla god kombination! Mmmm… Ingredienser (2 personer): 3 stora rötbetor 200 gram chevré En näve pinjenötter Honung Sallad och andra goda grönsaker Skala och dela rödbetorna i halvor. […]
Proteinpulver och linnex
Hej ♥ Från Bodystore kom förra veckan ett paket med lite saker som jag beställt till resan, bland annat ett proteinpulver och ett stick Linnex. Inför vandringen behöver vi ha med oss extra energi i form av mellanmål och jag kommer ta med enkla saker som proteinpulver, nötter, riskakor och torkad frukt – protein, fett […]
Saffranschiagröt med lingon
God morgon vänner ♥ Jag vill be om ursäkt för att jag är så himla dålig på att svara på kommentarer för tillfället. Som ni kanske förstår så har inte tiden funnits och de senaste veckorna, men jag ska försöka ta ikapp och svara på lite frågor innan vi reser iväg! Jag vill ändå tacka för […]
Granola med kokos och vanilj
Hej sötisar ♥ Förra veckan när jag var hemma gjorde jag en burk granola till mamma och pappa. En krispig, söt och jättegod granola med smak av kokos och vanilj! Granolan passar som vanligt utmärkt att ha som topping på exempelvis yoghurt, proteinfluff, gröt, kesokvarg, pannkakor, glass, fruktsallad eller att bara äta som godis. Ja faktiskt, […]
Ljuvliga saffransscones
God morgon vänner ♥ Hur mår ni? Jag känner mig faktiskt ganska utvilad efter en lugn och skön vecka som avslutades med ett 24-timmarspass på jobbet. Jag sjukskrev mig från tre pass förra veckan, men jobbade det sista (söndag till måndag) och känner att det var precis vad jag behövde! Det var så länge sen som […]
Sovmorgon, yinyoga, saffransgröt och lucia!
God morgon ♥ Mina sovmorgnar blir bara längre och längre! SKÖNT, för nu har stressen börjat släppa på riktigt och jag känner mig avslappnad och lugn. Yinyogan som jag gör varje morgon gör att jag startar dagen på bästa sätt – utan stress och med en medveten närvaro och fokus på mitt inre. Det är så […]