FREDAG!
God morgon fredag ♥ Veckan bästa dag att vakna upp till, ellerhur? Jag går straxt av mitt andra 24-timmarspass för den här veckan och skulle egentligen haft ett ledigt dygn nu innan jag gick på nästa och sista 24-timmarspasset för några veckor här, men nu har det kört ihop sig så jag har ställt upp på […]
CHIAGRÖT!
God morgon solstrålar ♥ Hoppas att ni sovit gott och vaknat upp utvilade och redo för en ny och härlig dag! Kom ihåg att peppra er själva med fina komplimanger framför spegeln, ge kärlek till era medmänniskor och fin näring till era kroppar! Tro på er själva och det ni gör! Ha inställningen ”det här kommer […]
Söndagsmys
Hej vänner ♥ Min sista semesterdag har passerat och imorgon börjar allvaret igen 🙂 Jag ser verkligen fram emot allt roligt som kommer hända de närmsta veckorna och är grymt taggad på att börja jobba igen! Sommaren har varit så lång och härlig och jag kommer minnas den länge! Men som alltid är det himla skönt […]
Fisk i kokos- och currysås
Hej vänner ♥ Det blir mycket grillat till middag nu på sommaren och jag klagar verkligen inte – JAG ÄLSKAR DET! Det är variation i mängder – vi grillar fisk, kyckling, kött och vegetariska alternativ och serverar med goda potatissallader, färska grönsaker och njuter av måltiderna ute i trädgården! Det är sommar när den är som […]
Morgonkaffet med kardemumma
God morgon solstrålar ♥ Jag har startat min torsdag med morgonträning i ett svettigt gym följt av en underbar frukoststund ute på terassen i morgonsolen. Under sommaren har jag gått och förälskat mig i mitt kära morgonkaffe (vad hände? Jag som aldrig gillat kaffe liksom?). Godast smakar ju kaffe tillsammans med hembakt bröd med massa gott […]
Glutenfritt sesambröd
God morgon vänner ♥ Min sista semestervecka har anlänt och jag känner mig otroligt tacksam för att vi haft en sån fin sommar (precis som förra året). Det är härligt när det känns som det varit en lång sommar, när jag kan längta tillbaka till de vardagliga rutinerna och den där mysiga känslan av höst. Det […]
Jordnötsgranola med dadlar
Hej solstrålar ♥ Granola är gott att toppa det mesta med. T.ex. filen/ yoghurten/ keson/ kvargen/smoothien/ pannkakorna/ gröten/ glassen osv… Det funkar till mycket helt enkelt och kan varieras i all oändlighet. Jag gillar dock att ha havrekärnor i min granola eftersom de ger en härlig krispighet som kan vara svår att få med endast gryn […]
Somrig jordgubbs- och melonsmoothie
God morgon ♥ För första gången på länge vaknar jag upp till något som känns som en sommarmorgon. En strålande sol, en ljummen luft och en doft av sommar spred sig in till sovrummet tidigt i morse. Jag lyckades dock sova vidare en stund till och drog mig ett bra tag innan jag gick upp och […]
Glutenfri laxpaj med spenat och fetaost
Hej vänner ♥ Paj är så himla gott och enkelt! Det är en perfekt måltid som passar utmärkt till att liva upp en vanlig middag mitt i veckan. Vardagslyx ni vet! Egentligen är det inte så mycket jobb heller, mer än att det tar tid för den att bli klar i ugnen 🙂 Med planering funkar […]
1 juli
God morgon vänner ♥ Ny månad! Juli, en av de bästa tiderna på året och jag råkar visst gå på semester idag! Tjohoo! Första semesterdagen firades såklart med en sovmorgon, morgonpromenad och sconesfrukost i soffan! Bästa starten och bästa ledighetskänslan! Ingredienser (2 personer): 2 bananer 2 ägg 2 dl mandelmjöl 2 msk kokosmjöl 1 tsk […]