Frukostfavoriten just nu!
God morgon vänner ♥ Som vanligt så har jag snöat in på en frukost som numera intas i stort sett varje dag! Det är roligt att se hur det har förändras under året som gått, och hur en gammal favorit helt plötligt kan byts ut till en ny. I vintras åt jag nästan inget annat än […]
Ugnsbakad snickersgröt
God morgon mina fina vänner ♥ När första arbetsveckan efter semestern har passerat känns det helt underbart att få vakna upp med fredagskänslan i kroppen för första gången på flera veckor. Jag har saknat den i sommar och känner mig pirrig när jag får uppleva den igen. Jag älskar fredagar och allt vad det innebär! Den här veckan […]
Mandelscones
God morgon vänner ♥ Sen vi kom hem från Island har jag sovit mycket längre än vad jag brukar och varit otroligt segstartad på morgonen. Jag vande mig vid den isländska tiden under de två veckorna vi var där – vilket visserligen bara är två timmar efter svensk tid – med de där två timmarna känns faktiskt […]
Banan- och jordnötsglass med en touch av vanilj
Hej vänner ♥ Glass hör sommaren till och att göra egen glass är både enkelt och otroligt gott! Jag gillar att använda frysta bananer som bas, som bidrar med sötma och ger en härlig glassig konsistens. Resultatet blir en näringsrik glass som är god för både kropp och själ, och som passar lika bra till fika som till […]
Kycklingpizza
Hej vänner ♥ Jag tänkte ge er ett härligt fredagstips till helgens middag! En smarrig kycklingpizza att ställa fram på bordet som sedan kan avnjutas i lugn och ro med helgkänslan i kroppen! Finns det något bättre? Det är grillsäsong, men varför inte bryta av med en god hemlagad pizza en kväll? Kycklingpizzan har jag gjort här hemma […]
Pannkakstårta!
Hej vänner ♥ I tisdags hade jag och Beatrice en inbokad pannkakskväll, och vi slog på stort och gjorde en underbar pannkakstårta! Det här med pannkakstårta är ett bra påhitt tycker jag! Det är så himla gott och ett bra sätt att göra pannkakorna lite roligare. Jag kan tänka mig att om en har barn så är […]
Morsdagfrukost
God morgon ♥ Helgen flög som vanligt förbi i en rasande fart och jag är glad och tacksam för att jag har fått spendera den med familjen! Det är inte alltför ofta som vi är samlade allihopa och därför blir de tillfällena extra värdefulla nu ♥ Helgen har varit fin, väldigt fin! Jag, Pelle och mina systrar […]
Banan- och ananassmoothie
God morgon ♥ Hur mår ni såhär en torsdag i slutet på maj? Vad äter ni för gott till frukost? Själv mixade jag ihop en banan- och ananassmoothie som jag åt tillsammans med riskakor och stekt ägg! En fint kontrast till gröten som dominerat senaste tiden! Jag äter väldigt mycket enligt årstiderna. På sommaren när det är […]
Ugnsbakad morotskakagröt (FODMAP-anpassad)
God morgon mina fina fredagsvänner ♥ Jag startar fredagen lyxigt värre med en underbar frukost och sitter just nu och njuter av den härliga fredagskänslan i soffan framför Nyhetsmorgon! FODMAP-anpassad ugnsbakad morotskakagröt med keso och presskaffe stod på frukostmenyn! Tidigare under FODMAP-behandlingen har jag kört på den traditionella ugnsbakade jordnötsgröten, men den HÄR – med smak av […]
HEMMA
God morgon vänner ♥ Igår kväll anlände jag till lägenheten hemma i Karlstad igen, och herregud så härligt det var att få komma hem. Borta kan verkligen vara helt fantastiskt, men det är så sant att inget slår hemma. Hemma är bäst helt enkelt! För min del blev det raka vägen bums i säng då ögonen […]