Kategori: Vegetariskt

Hej vänner ♥ Alltså burgare!!! Det är något av en favorit här hemma eftersom det går att variera i all oändlighet! Köttfärsen går att byta ut till fisk, kyckling eller vegetariska/ veganska alternativ. Bröden och tillbehören kan varieras, såser och smaksättningar kan bytas ut och justeras. Ja, man kan helt enkelt göra lite som man vill […]

Hej vänner ♥ Minna inspirerade mig för ett par vekor sedan till ett nytt recept på vegetariska biffar – polentapanerade morotsbiffar. Jag ändrade om lite i smaksättningen, typ tog bort lök och liknande för att få biffarna att bli kompis med magen. Jag tillsatte även ingefära, honung, citron och andra favoritsmaker och serverade sedan en ljuvlig […]

Hej godingar ♥ I Christchurch år jag en av de godaste salladerna jag någonsin ätit! Halloumisalladen med pumpa, quinoa och ingefärssås på Dux Dine! Jag blev alldeles förälskad i smakerna som gifte sig i munnen. Allt bara klickade, jag rös av välbehag och tänkte att – den där salladen var jag bara tvungen att prova göra […]

  Hej vänner ♥ Efter att ha fått ett tips från en läsare testade jag förra veckan att göra vegetariska ”köttbullar”, nämligen mandelbullar, och har nu skrivit upp ytterligare veggofavorit på listan! Alltså herregud, såååå otroligt goda! Hur kan jag inte ha testat dessa tidigare undrar jag? Jag anpassade receptet så att de blev glutenfria och valde […]

  Hej mina söta vänner ♥ Vill bara säga att ni är så himla underbara! Tack för att ni delar med er av era tips och för att ni är med och håller den här bloggen levande. Det är så fint att ha er här, kom ihåg det! Jag uppskattar det så himla mycket! Ni ger mig […]

Hej vänner ♥   Förra veckan fick vi en ny favorit till vår vegetariska receptsamling! Och ja, jag säger vi – för både jag och Pelle tokälskade den! En alldeles ljuvlig vegetarisk tomatsoppa med tofu och oregano stod på middagsbordet och livade upp tisdagskvällen. Den måste ni bara prova! Jag gillar verkligen soppa, och speciellt såhär års då det värmer […]

Hej ♥   Vegetariska biffar och bollar är en storfavorit hos mig och jag jagar ständigt nya recept, även om jag har några gamla favoriter som ofta återkommer! Men det är roligt att experimentera och testa nytt alltså, jag älskar det! Förra veckan gjorde jag ett nytt påhitt – jordnötsbiffar med rostad pumpa och mangyoghurt. […]

Hej vänner ♥   Sedan jag började äta enligt FODMAP blir det mycket färre vegetariska middagar här hemma. Tyvärr! Jag har ju upptäckt att bönor, linser, lök och mycket av det som äts i en vegetarisk kost är sånt som min mage inte alls mår bra av. Det är så himla tråkigt, jag som älskar bönpasta, […]

  Hej vänner ♥ Åh, nu ska ni få smaka på en god paj minsann! Jag gjorde den här pajen förra veckan och är så himla sugen på matlåderesterna som ligger i frysen och väntar. Vi sparar den till nästa vecka när vi ska vara i huset och pyssla! Den passar alltså perfekt att frysa in […]

Hej vänner ♥ Ni var många som efterfrågade tips på en fräsch och god sallad när jag bad er om önskerubriker! Här kommer därför ett tips på en underbar och krämig quinoasallad som kan ätas både varm som kall. Den funkar fint både som ett tillbehör till grillkvällen eller som lunch på stranden/ picknicken! Själv åt jag den […]