Kategori: Köttrecept

Hej vänner ♥ Jag experimenterar hela tiden med nya rätter för att få fram något som både smakar gott och som magen mår bra av. Det är lite trixigt det här med att laga mat utan lök och vitlök. Det bidrar ju med så himla mycket smak och jag saknar det stundvis. Nu funkar ju till […]

Hej kompisar ♥ Här kommer tips på riktigt grym vardagsmat! Stuvade kikärtsmakaroner med kotlettbacon. Jag fullkomligt ÄLSKAR stuvade makaroner! Det har för mig varit en snabbmatsfavorit ända sedan barnsben, och tänk – jag tröttnar aldrig! Härom veckan fick jag lust att prova på att stuva kikärtspasta, och tänka sig – det gick ju alldeles utmärkt! Jag gillar kikärtspastan […]

Hej vänner ♥ Alltså jag ÄLSKAR svensk husmanskost! Riktig mat lagad på riktiga ekologiska råvaror ♥ Samtidigt som jag gillar det traditionella är det kul att sätta en ny twist på rätterna. Som t.ex. när pannbiff, mos och gräddsås blev pannbiff, hirs och senapsgräddsås förra veckan! Tjohooo! Hirs har blivit en ny favorit hos både mig och […]

  Hej kompisar ♥ Alltså det här med riktig svensk husmanskost! Lagat på riktiga ekologiska råvaror är det så himla gott, och jag fullkomligt älskar det! Tillsammans med grönsaker som kompletterar är det en tallrik full med näring som ger mig allt jag behöver. Det är mat som är som kärlek för min kropp! Jag brukar tänka att […]

  Hej vänner ♥ Paj är något av en favorit hos mig och nu ska ni få recept på världens godaste köttfärspaj! Det kan vara lite jobb med pajen när den görs iordning, men det som är så bra är att den går att förbereda om det skulle behövas – antingen helt och hållet (och då vara […]

Hej kompisar ♥   Grillsäsongen börjar väl lida mot sitt slut egentligen, men för mig och Pelle har den precis börjat! Eftersom vi inte har fått grilla på vår balkong i lägenheten under de fem år vi bott där har vi längtat mycket efter att kunna grilla. Nu bor vi i huset och kan äntligen grilla […]

  Hej vänner ♥ Den här veckan kommer bli lite som den blir i matväg. Ingen direkt planring finns, men i kylen står en hel drös med matlådor förberedda att hivas med som lunch/ middag, och jag tänker även att Sushi från Happy Kitchen eller

Hej vänner ♥ Att få till en riktigt god köttfärssås utan lök kan jag tycka är en utmaning! Men häromdagen lyckades jag faktiskt riktigt bra när jag istället la fokus på andra goda smaker, så som mycket tomat och örter, samt la till lite sting från sambal oelek. Att sedan servera den till rårispastan som har ett […]

Tjoohoo ♥ Vi tar och avslutar måndagen med det smarriga receptet på grytan med högrev och rödvinssås som vi åt igår! Det är verkligen så jäkla gott att göra långkok med rödvinssås och har ni inte testat rekommenderar jag er att göra det 🙂 Någon form av potatis till är allra godast, och den här gången […]

Hej ♥ Grillsäsongen är igång! Hemma hos oss började vi redan i påskas, och har sedan dess hunnit med några grillmiddagar. Det har tidigare grillats både kyckling, lax och i nu helgen blev det grillat nötkött! Jag är inget stort fan av grillade köttbitar utan föredrar hellre lax eller kyckling. Vet inte om jag är dålig på […]